Tavolata di alimenti - Foto tratta dalla locandina dell'evento
Si intitola "La salute nel piatto" la tappa milanese dei Grandi eventi di Focus, ospite dell'Università Statale di Milano il prossimo 17 ottobre. Ore 11, Sala Crociera di Giurisprudenza, via Festa del Perdono 7.
Protagonisti dell'incontro, i tre esperti di alimentazione Valentina Bolli (dietista), Carla Lertola (medico specialista in Scienza dell'alimentazione) e Enzo Spisni (docente di Fisiologia della nutrizione dell'Università degli Studi di Bologna).
La dieta equilibrata, i "poteri" del caffè e il ruolo di proteine e carboidrati, il rapporto tra percezione visiva e cibo sono solo alcuni dei temi dell'incontro, su cui i tre esperti si confronteranno con il pubblico, per sfatare tutti i miti e soddisfare le tante curiosità.
"La salute nel piatto" in Statale è uno dei dieci appuntamenti dei Grandi eventi di Focus, che dal 16 al 21 ottobre, toccherà, tra gli altri, anche il Museo di Scienza e Tecnologia "Leonardo da Vinci", il Politecnico di Milano e il MUDEC.
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