Food environment, nutritional status and promotion of healthy lifestyles

A.Y. 2019/2020
Lesson for
2
ECTS
10
Overall hours
Lesson period
February
Language
Italian
Nel Modulo 1 si presentano le metodologie di valutazione della qualità degli alimenti, dei pattern dietetici e del comportamento alimentare, fenotipizzando meccanismi fisiologici di adattamento all'ambiente alimentare e valutando come questi possono interagire con le scelte alimentari e lo stato di nutrizione. Nel modulo 2 si illustreranno i meccanismi psicologici coinvolti nell'adozione di comportamenti non salutari e le strategie di intervento volte a promuovere cambiamenti consapevoli nello stile di vita e di alimentazione.
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Assessment methods
Giudizio di approvazione
Assessment result
superato/non superato