POSTGRADUATE SCHOOL OF HYGIENE AND TECHNOLOGY OF MILK AND MILK DERIVATIVES
Veterinary specialisation school
A.Y. 2019/2020
Course class
CLASSE SC. VETERINARIE
Study area
Veterinary medicine
Director of Specialization School
Courses list
year
| Courses or activities | Professor(s) | ECTS | Total hours | Language |
|---|---|---|---|---|
| Anatomia e fisiologia della lattazione dei ruminanti | 0.5 | 4 | Italian | |
| Chimica del latte | 2 | 16 | Italian | |
| Epidemiologia | 2.5 | 20 | Italian | |
| Il metodo haccp piano autocontrollo. analisi del rischio microbiotico | 1 | 8 | Italian | |
| Immunologia | 0.5 | 4 | Italian | |
| La mungitura e l'igiene dell'impianto di mungitura | 0.5 | 4 | Italian | |
| Microbiologia alimentare e prodotti lattiero-caseari | 1 | 8 | Italian | |
| Microbiologia medica | 0.5 | 4 | Italian | |
| Nutrizione della bovina da latte | 1 | 8 | Italian | |
| Operazioni unitarie della tecnologia alimentare | 1 | 8 | Italian | |
| Produzione casearie di alpeggio | 1 | 8 | Italian | |
| Sanità della mammella | 5 | 40 | Italian | |
| Tecnologia lattiero-casearia | 6 | 48 | Italian |