Analisi dei medicinali e lab. di analisi dei medicinali

A.A. 2019/2020
Insegnamento per
6
Crediti massimi
72
Ore totali
SSD
CHIM/08
Lingua
Italiano
Obiettivi formativi
L'insegnamento, che prevede anche esercitazioni di laboratorio a posto singolo, consente allo studente, per la prima volta nel corso di studi, di accostarsi alla pratica sperimentale chimica, in particolare a quella analitica. Sua finalità principale è, infatti, l'apprendimento di un modus operandi corretto, accurato e consapevole nell'attuazione delle elementari metodiche, che tale pratica comporta. Per conseguire questo scopo, sono illustrati nelle lezioni frontali e messi in pratica nelle successive esercitazioni i principi fondamentali dell'analisi chimica qualitativa, con particolare riguardo alle sostanze inorganiche d'interesse farmaceutico e tossicologico. Lo studente ha così l'opportunità di eseguire, tra le altre, molte procedure di riconoscimento prescritte per queste sostanze dalle farmacopee italiana ed europea.
Al termine dell'insegnamento lo studente dovrà conoscere le basi delle metodiche analitiche applicate nell'analisi di sostanze inorganiche di interesse farmaceutico. Sarà capace di scegliere la metodica analitica adatta alla soluzione del problema analitico e saprà applicare le tecniche di base per l'analisi di una sostanza incognita. Più in particolare, lo studente, a partire da un campione di medicinale inorganico, saprà caratterizzarne la composizione chimica indicando, alla fine delle analisi, la formula bruta della sostanza analizzata. Inoltre, lo studente acquisirà le nozioni di base delle proprietà farmacologiche e/o tossicologiche delle sostanze inorganiche di interesse farmaceutico.

Struttura insegnamento e programma

Linea AK
Edizione attiva
Responsabile
Moduli o unità didattiche
Unità didattica: Analisi dei medicinali
CHIM/08 - CHIMICA FARMACEUTICA - CFU: 3
Lezioni: 24 ore

Unità didattica: Laboratorio di Analisi dei medicinali
CHIM/08 - CHIMICA FARMACEUTICA - CFU: 3
Esercitazioni di laboratorio a posto singolo: 48 ore

STUDENTI FREQUENTANTI
Propedeuticità
Esame di "Chimica Generale ed Inorganica" per la frequenza del laboratorio.
Esami di "Chimica Generale ed Inorganica" e "Chimica Analitica" per sostenere l'esame finale.
Prerequisiti e modalità di esame
L'esame consiste di una prova pratica e di un compito scritto. Nella prova pratica lo studente deve riconoscere 4 sali inorganici singoli e due sali inorganici in miscela totalizzando un massimo di 6 punti, mentre la prova scritta è formata da quesiti specifici (sia teorici sia applicativi) con i quali lo studente può totalizzare i restanti 24 punti.
Metodi didattici
Lezioni ed esercitazioni di laboratorio a posto singolo
Unità didattica: Analisi dei medicinali
Programma
Il corso di analisi dei medicinali si focalizza sui seguenti argomenti: (i) norme di sicurezza in un laboratorio chimico; prevenzione dei rischi di laboratorio; (ii) generalità sulle operazioni e sulle attrezzature di laboratorio; (iii) introduzione all'analisi chimica qualitativa inorganica; (iv) aspetti teorici dei processi di solubilizzazione, estrazione e precipitazione; (v) equilibri di ossidoriduzione in relazione al pH ed alla precipitazione; (vi) formazione di complessi e loro stabilità in funzione del pH. Dissoluzione di precipitati per complessazione; (vii) analisi dei cationi (analisi sistematica classica con suddivisione in sei gruppi analitici); (viii) analisi degli anioni; (ix) guida all'identificazione di sostanze inorganiche idrosolubili della F.U.; (x) guida alla identificazione di sostanze inorganiche insolubili in acqua della F.U.; (xi) cenni sulle implicazioni biochimiche, chimico-farmaceutiche e tossicologiche delle sostanze inorganiche oggetto d'analisi; (xii) analisi di tracce: i saggi limite.
Metodi didattici
Lezioni frontali
Materiale didattico e bibliografia
I lucidi del corso sono disponibili per gli studenti sulla piattaforma Ariel di UniMi.

A.Araneo, Chimica analitica qualitativa, Casa Editrice Ambrosiana.
F.P. Treadwell, Chimica Analitica, Analisi qualitativa, Casa Editrice Vallardi.
G. Svehla, Vogel'sQualitative Inorganic Analysis, John Wiley & Sons, New York.
G. Charlot, Analisi Chimica qualitativa, Piccin Editore, Padova.
Farmacopea Ufficiale della Repubblica Italiana X e XI Ed.
Farmacopea Europea IV Ed.
Unità didattica: Laboratorio di Analisi dei medicinali
Programma
Sulla base di quanto trattato nel modulo di lezioni frontali, nel Laboratorio di analisi dei medicinali verranno presi in considerazione i seguenti argomenti: (i) tecniche e operazioni di base; (ii) saggi di riconoscimento degli anioni; (iii) saggi di riconoscimento dei cationi; (iv) saggi di riconoscimento delle sostanze inorganiche, idrosolubili, iscritte in F.U.; (v) prove di riconoscimento di campioni incogniti, costituiti da singole sostanze inorganiche, idrosolubili, iscritte in F.U.; (vi) saggi di riconoscimento delle sostanze inorganiche, insolubili in acqua, iscritte in F.U. e riconoscimento di loro campioni a composizione unitaria; (vii) analisi di miscele di sali.
Metodi didattici
Esercitazioni di laboratorio a posto singolo
Materiale didattico e bibliografia
I lucidi del corso sono disponibili per gli studenti sulla piattaforma Ariel di UniMi.

A.Araneo, Chimica analitica qualitativa, Casa Editrice Ambrosiana.
F.P. Treadwell, Chimica Analitica, Analisi qualitativa, Casa Editrice Vallardi.
G. Svehla, Vogel'sQualitative Inorganic Analysis, John Wiley & Sons, New York.
G. Charlot, Analisi Chimica qualitativa, Piccin Editore, Padova.
Farmacopea Ufficiale della Repubblica Italiana X e XI Ed.
Farmacopea Europea IV Ed.
STUDENTI NON FREQUENTANTI
Unità didattica: Laboratorio di Analisi dei medicinali
Programma
Nessuna diffrenza da quello dei frequetanti.
Periodo
Primo semestre
Linea LZ
Edizione attiva
Moduli o unità didattiche
Unità didattica: Analisi dei medicinali
CHIM/08 - CHIMICA FARMACEUTICA - CFU: 3
Lezioni: 24 ore

Unità didattica: Laboratorio di Analisi dei medicinali
CHIM/08 - CHIMICA FARMACEUTICA - CFU: 3
Esercitazioni di laboratorio a posto singolo: 48 ore

Prerequisiti e modalità di esame
L'esame consiste di una prova pratica e di un compito scritto. Nella prova pratica lo studente deve riconoscere 4 sali inorganici singoli e due sali inorganici in miscela totalizzando così un massimo di 6 punti, mentre la prova scritta è formata da 12 quesiti specifici (sia teorici sia applicativi) ciascuno dei quali vale due punti e con i quali lo studente può totalizzare i restanti 24 punti.
Metodi didattici
Lezioni ed esercitazioni di laboratorio a posto singolo.
Unità didattica: Analisi dei medicinali
Programma
Il corso di analisi dei medicinali si focalizza sui seguenti argomenti: (i) norme di sicurezza in un laboratorio chimico; prevenzione dei rischi di laboratorio; (ii) generalità sulle operazioni e sulle attrezzature di laboratorio; (iii) introduzione all'analisi chimica qualitativa inorganica; (iv) aspetti teorici dei processi di solubilizzazione, estrazione e precipitazione; (v) equilibri di ossidoriduzione in relazione al pH ed alla precipitazione; (vi) formazione di complessi e loro stabilità in funzione del pH. Dissoluzione di precipitati per complessazione; (vii) analisi dei cationi (analisi sistematica classica con suddivisione in sei gruppi analitici); (viii) analisi degli anioni; (ix) guida all'identificazione di sostanze inorganiche idrosolubili della F.U.; (x) guida alla identificazione di sostanze inorganiche insolubili in acqua della F.U.; (xi) cenni sulle implicazioni biochimiche, chimico-farmaceutiche e tossicologiche delle sostanze inorganiche oggetto d'analisi; (xii) analisi di tracce: i saggi limite. Concetti generali con riferimento in particolare ai saggi limite riportati in F.U.; (xiii) introduzione alle tecniche di spettroscopia di emissione atomica nell'analisi quali-quantitativa di sostanze inorganiche.
Materiale didattico e bibliografia
I lucidi del corso sono disponibili per gli studenti sulla piattaforma Ariel di UniMi.

A.Araneo, Chimica analitica qualitativa, Casa Editrice Ambrosiana.
F.P. Treadwell, Chimica Analitica, Analisi qualitativa, Casa Editrice Vallardi.
G. Svehla, Vogel'sQualitative Inorganic Analysis, John Wiley & Sons, New York.
G. Charlot, Analisi Chimica qualitativa, Piccin Editore, Padova.
Farmacopea Ufficiale della Repubblica Italiana X e XI Ed.
Farmacopea Europea IV Ed.
Unità didattica: Laboratorio di Analisi dei medicinali
Programma
Sulla base di quanto trattato nel modulo di lezioni frontali Laboratorio di analisi dei medicinali: (i) tecniche e operazioni di base; (ii) saggi di riconoscimento degli anioni; (iii) saggi di riconoscimento dei cationi; (iv) saggi di riconoscimento delle sostanze inorganiche, idrosolubili, iscritte in F.U.; (v) prove di riconoscimento di campioni incogniti, costituiti da singole sostanze inorganiche, idrosolubili, iscritte in F.U.; (vi) saggi di riconoscimento delle sostanze inorganiche, insolubili in acqua, iscritte in F.U. e riconoscimento di loro campioni a composizione unitaria; (vii) analisi di miscele di sali; (viii) saggi limite secondo F.U. per cloruri e solfati.
Materiale didattico e bibliografia
I lucidi del corso sono disponibili per gli studenti sulla piattaforma Ariel di UniMi.

A.Araneo, Chimica analitica qualitativa, Casa Editrice Ambrosiana.
F.P. Treadwell, Chimica Analitica, Analisi qualitativa, Casa Editrice Vallardi.
G. Svehla, Vogel'sQualitative Inorganic Analysis, John Wiley & Sons, New York.
G. Charlot, Analisi Chimica qualitativa, Piccin Editore, Padova.
Farmacopea Ufficiale della Repubblica Italiana X e XI Ed.
Farmacopea Europea IV Ed.
Periodo
Primo semestre
Periodo
Primo semestre
Modalità di valutazione
Esame
Giudizio di valutazione
voto verbalizzato in trentesimi
Docente/i
Ricevimento:
Tutti i giorni, previo appuntamento
Dipartimento di Scienze Farmaceutiche "Pietro Pratesi"
Ricevimento:
Venerdì 10.30 -12.30, previo appuntamento
Uff. 2015 - Lab. 2053 - II piano - Via Mangiagalli 25