Analisi degli alimenti di origine animale e protezione del consumatore

A.A. 2015/2016
Insegnamento per
3
Crediti massimi
32
Ore totali
Lingua
Italiano

Struttura insegnamento e programma

Edizione attiva
Responsabile
Esercitazioni: 16 ore
Lezioni: 16 ore
Periodo
Secondo semestre
Docente/i
Ricevimento:
su appuntamento
lab. Ispezione degli Alimenti di Origine Animale