Immunologia e microbiologia veterinaria

A.A. 2015/2016
Insegnamento per
7
Crediti massimi
72
Ore totali
Lingua
Italiano
Obiettivi formativi
Acquisizione delle conoscenze di base dell'immunologia e della microbiologia veterinaria e delle principali tecniche di diagnostica classica e innovativa. Inoltre il corso si propone di migliorare le competenze e le capacità critiche e di analisi dello studente, fornendogli le basi per affrontare un disegno sperimentale semplice e multivariato.

Struttura insegnamento e programma

Edizione attiva
Responsabile
Esercitazioni: 32 ore
Lezioni: 40 ore
Programma
Immunologia veterinaria (Dall'Ara)
Antigeni e immunogeni: struttura, caratteristiche, proprietà
Difese immunitarie aspecifiche (innate): basi teoriche ed esempi pratici
Difese immunitarie specifiche (adottive): il sistema immunitario, con attenzione particolare per:
- Organi linfoidi primari e secondari: dalla linfopoiesi all'immunopoiesi
- Linfociti B e T: caratteristiche, markers, funzioni
- Immunità umorale: gli anticorpi (struttura, produzione, funzioni)
- Immunità passiva naturale e artificiale
- Immunità locale (mucosale)
- Immunità cellulo-mediata: MHC, citochine e interazioni cellulari
Diagnostica sierologica
Cenni di immunopatologia: ipersensibilità di tipo I, II, III e IV

Microbiologia veterinaria (Bonizzi)
Generalità, osservazione e studio dei microrganismi
Classificazione dei microrganismi
Genetica batterica, Mutazioni e ricombinazioni genetiche
Coltivazione e isolamento dei batteri
Metabolismo batterico, fattori che condizionano la crescita; la riproduzione nei batteri
Proprietà patogene dei batteri
Agenti fisici e chimici nel controllo dei microrganismi
Diagnostica microbiologica
Metagenomica e metaproteomica
Principi di sanità pubblica e One health
Virus generalità, isolamento e identificazione
Diagnostica virologica
Prioni

Esercitazioni
(2 CFU) Tecniche di diagnostica sierologica - Tecniche di diagnostica batteriologica e virologica classiche e innovative
Prerequisiti e modalità di esame
Prova orale
Metodi didattici
Modalità di frequenza: obbligatoria
Modalità di erogazione: tradizionale (lezioni frontali ed esercitazioni in laboratorio)
Materiale didattico e bibliografia
Immunologia: Dispense del docente depositate in Ariel, sala PC e biblioteca
Microbiologia: Poli G., Cocilovo A., Dall'Ara P., Martino P.A., Ponti W. (2005): Microbiologia e immunologia veterinaria. 2a ed., UTET Scienze Mediche, Milano
Periodo
Secondo semestre
Periodo
Secondo semestre
Modalità di valutazione
Esame
Giudizio di valutazione
voto verbalizzato in trentesimi