Microbiologia generale e immunologia

A.A. 2015/2016
Insegnamento per
6
Crediti massimi
56
Ore totali
Lingua
Italiano

Struttura insegnamento e programma

Edizione attiva
Esercitazioni: 16 ore
Lezioni: 40 ore
STUDENTI FREQUENTANTI
Programma
Didattica frontale:
Caratteristiche generali dei batteri, osservazione, morfologia batterica, classificazione
Coltivazione dei batteri, esame batterioscopico e colorazioni
Riproduzione batterica e genetica dei microrganismi
I batteri come agenti patogeni
Agenti fisici e chimici nel controllo dei microrganismi - Antibiotici e antibiogramma
Microbiologia degli insilati
Microbiologia del rumine
Microbiologia del latte e derivati
Caratteristiche generali dei virus
Rapporti virus/ospite e diagnostica virologica
Classificazione dei virus, prioni ed encefalopatie spongiformi
Caratteristiche generali dei miceti
Classificazione dei funghi e implicazioni patologiche
Antigeni e immunogeni
Difese immunitarie non specifiche e specifiche
Immunità passiva naturale
Stress e sistema immunitario
Vaccini e vaccinazioni in medicina veterinaria
Ipersensibilità immunitaria

Esercitazioni
Organizzazione del laboratorio di microbiologia e strumentazioni
Osservazione e colorazione dei batteri
Coltivazione dei batteri in laboratorio
Tecniche di identificazione dei batteri
Antibiogramma
Diluizioni
Quiz e giochi di microbiologia e immunologia
Prerequisiti e modalità di esame
L'esame verterà in una prova orale
Metodi didattici
5 CFU frontali e 1 CFU esercitativo
Materiale didattico e bibliografia
Poli G., Cocilovo A., Dall'Ara P., Martino P.A., Ponti W. (2005): Microbiologia e immunologia veterinaria. 2a ed., UTET Scienze Mediche, Milano.

Diapositive del corso messe a disposizione dalla docente su Ariel, oltre che in formato cartaceo (in biblioteca) ed elettronico (scaricabili in sala PC)
STUDENTI NON FREQUENTANTI
Programma
Lo stesso che per i frequentanti
Prerequisiti e modalità di esame
L'esame verterà in una prova orale
Materiale didattico e bibliografia
Lo stesso che per i frequentanti
Periodo
Primo semestre
Periodo
Primo semestre
Modalità di valutazione
Esame
Giudizio di valutazione
voto verbalizzato in trentesimi