Chimica enologica e delle fermentazioni

A.A. 2016/2017
Insegnamento per
6
Crediti massimi
52
Ore totali
Lingua
Italiano

Struttura insegnamento e programma

Edizione attiva
Esercitazioni: 8 ore
Lezioni: 44 ore
Periodo
Primo semestre
Docente/i
Ricevimento:
previo appuntamento
via mangiagalli 25, terzo piano