Biologia vegetale e animale

A.A. 2018/2019
Insegnamento per
12
Crediti massimi
116
Ore totali
SSD
BIO/03 BIO/05
Lingua
Italiano
Obiettivi formativi
Conoscenza delle basi chimiche fisiche e biologiche degli organismi viventi con particolare attenzione alla organizzazione morfofunzionaler della cellula vegetale. La trasmissione della informazione genetica ed il suo manifestarsi. Organizzazione strutturale e funzionale delle piante e loro sviluppo.Fornire una cultura zoologica di base, illustrando le funzioni che, pur essendo comuni a tutti, vengono espletate in modo differente dai diversi animali a causa della diversa morfologia e del diverso ambiente. Verranno illustrati i piani strutturali di base (Bauplan) dei Phyla di maggiore interesse
Riconoscimento delle logiche che regolano la crescita lo sviluppo ed il differenziamento degli organiosmi viventi, in particolare della crescita e sviluppo delle piante e del loro differenziamento in organani e tessuti in relazione anche del loro utilizzo come fonti alimentari e non alimentari.Conoscenze di biologia animale necessarie per affrontare lo studio dell'anatomia e fisiologia degli animali domestici e lo studio dell'entomologia.

Struttura insegnamento e programma

Edizione attiva
Responsabile
Moduli o unità didattiche
Unità didattica 1: Botanica agraria
BIO/03 - BOTANICA AMBIENTALE E APPLICATA - CFU: 8
Attivita' di campo: 16 ore
Laboratori: 16 ore
Lezioni: 48 ore

Unità didattica 2: Biologia animale
BIO/05 - ZOOLOGIA - CFU: 4
Laboratori: 8 ore
Lezioni: 28 ore

Unità didattica 1: Botanica agraria
Programma
Le caratteristiche principali dei viventi: - Caratteristiche generali degli organismi viventi. - La diversità biologica. - L'origine della vita. - Organismi autotrofi ed eterotrofi. - Ruolo delle piante nella biosfera. Le basi chimiche della vita: - Le caratteristiche chimico-fisiche delle molecole di acqua - Carboidrati: struttura, funzioni, ruolo nelle cellule - Polisaccaridi strutturali e di riserva. La lignina - Lipidi: struttura, funzioni, ruolo nelle cellule - Terpeni e olii essenziali - I lipidi e le membrane biologiche - Aminoacidi e la struttura delle proteine - Le caratteristiche funzionali delle proteine e cenni di catalisi enzimatica - Nucleotidi e acidi nucleici: struttura, funzioni, ruolo nelle cellule Organizzazione morfo-funzionale della cellula vegetale: - Organizzazione generale delle cellule: procarioti ed eucarioti - Cellula vegetale e animale - Membrane biologiche: struttura e funzione - Compartimentazione e trasporto - Membrana plasmatica: la componenete lipidica e proteica - Citoplasma e citoscheletro: microtubuli e microfilamenti - Il sistema di endomembrane: reticolo endoplasmatico - Apparato di Golgi, ribosomi, microcorpi, lisosomi - Gli organelli cellulari e la teoria endosimbiontica - Mitocondri: struttura e funzioni - Plastidi: genesi e tipi di plastidi - Cloroplasti: struttura e funzioni - Parete cellulare: genesi, struttura e funzioni - Vacuolo: genesi, struttura e funzioni - Osmosi, plasmolisi, distensione - Nucleo: struttura e funzioni Trasmissione dell¿informazione genetica - Duplicazione e trascrizione del DNA - Codice genetico - Sintesi proteica - Ciclo cellulare: mitosi e citodieresi - Meiosi, genotipo, fenotipo - La genetica mendeliana, F1 e F2, reincrocio - Mutazioni, ploidia nelle piante coltivate - Cenni sulle metodologie di biologia molecolare - Organizzazione strutturale e funzionale delle piante: - Organizzazione generale della pianta - Tessuti vegetali: meristematici e adulti - Apice radicale e anatomia della zona di struttura primaria della radice - Apice del germoglio e anatomia di struttura primaria del germoglio - Struttura e accrescimento secondario - Struttura delle cerchie annuali: legno omoxilo ed eteroxilo - La foglia: formazione, connessione al fusto, struttura - Il fiore: organografia ed anatomia - Micro e macrosporogenesi, micro e macrogametogenesi - Fecondazione e formazione del seme e del frutto - Tipi di semi e di frutti - Struttura del seme, germinazione e formazione della plantula - La crescita armonica e i mediatori chimici e fisici Introduzione alla Botanica sistematica: Taxa e nomenclatura; sistemi tassonomici. I cicli metagenetici Alghe, Funghi, Briofite, Pteridofite, Spermatofite. Introduzione alla diversità dei vegetali: piante a tallo e a cormo Alghe eucariote: generalità, morfologia, organizzazione, riproduzione e cicli. Sistematica: Rhodophyta, Phaeophyta, Chrysophyta, Euglenophyta, Clorophyta, Charophyta. Affrancamento dei vegetali dall'ambiente acquatico Piante terrestri: schema tassonomico generale. Embriofite: differenze tra Briofite e Tracheofite. Bryophyta: generalità, morfologia, organizzazione, sistematica, riproduzione e ciclo Pteridophyta (crittogame vascolari): generalità, morfologia e organizzazione, riproduzione e cicli di pteridofita isosporea ed eterosporea. Spermatophyta: caratteri generali; ovulo e seme, polline. Gimnosperme: generalità, morfologia e organizzazione; organi riproduttivi, riproduzione e ciclo; Cicadofite, Gingkofite, Coniferofite e Gnetofite. Angiosperme: generalità, morfologia e organizzazione; organi riproduttivi; fiore, infiorescenze; frutto; riproduzione e ciclo; Dicotiledoni e Monocotiledoni.
Informazioni sul programma
MODALITA¿ DIDATTICHE Le lezioni frontali rappresentano il 75 % del corso. Esercitazioni in laboratorio,Attività pratiche di campo, Seminari 25%. La prova finale consiste in un esame orale.
Propedeuticità
Nessuna
Prerequisiti e modalità di esame
Conoscenza di base di elementi di chimica inorganica e organica. Conoscenza di base di elementi di biologia generale.
Materiale didattico e bibliografia
TESTI CONSIGLIATI: Biologia delle Piante Peter H. Raven, Ray F Evert, Susan E. Eichhorn Sesta edizione (2002) Zanichelli Biologia. La cellula W.K. Prves, D. Sadava, G.H. Orians, H.C. Heller Zanichelli Elementi di Biologia Vegetale botanica generale Oreste Arrigoni Casa Editrice Ambrosiana MILANO. Si consiglia di utilizzare il seguente atlante fotografico: - Speranza A. e Calzoni G. L. Struttura delle piante per immagini, Zanichelli, 1996. Altri testi consigliati per la consultazione: - Pasqua G., Abbate G., Forni C. Botanica generale e diversità vegetale. Piccin, 2008. - Mauseth J.D. Botanica. Parte generale. II ed. it. Idelson-Gnocchi, 2006. Tavole di anatomia dei vegetali vascolari e siti con lezioni di Botanica: http://www.dipbot.unict.it/frame/botgenit.htm http://www.atlantebotanica.unito.it/page.asp?xsl=tavoleAll http://waynesword.palomar.edu/bot115.htm http://www.polobotanicohanbury.it
Unità didattica 2: Biologia animale
Programma
Programma dell'unità didattica 2: biologia animale 1. Animali come viventi: cellula, eterotrofia, omeostasi e metabolismo. 2. Riproduzione sessuata e asessuata, mitosi e meiosi, gonocorismo e ermafroditismo, meccanismi di determinazione del sesso, partenogenesi. 3. Sviluppo embrionale: segmentazione e gastrulazione. Protostomi e deuterostomi. Sviluppo diretto e indiretto. 4. Irritabilità e risposta a stimoli: sistema nervoso e recettori. Cenni su sistema endocrino in invertebrati e vertebrati. 5. Motilità: ciglia, flagelli, pseudopodi, muscoli. Scheletri: eso-, endo- e idroscheletro. 6. Respirazione cellulare e ventilazione. 7. Escrezione come eliminazione delle scorie della respirazione. 8. Circolazione chiusa e aperta. 9. Alimentazione: cavità gastrovascolare, tubo digerente rettilineo. Modalità di alimentazione e specializzazioni. Ingestione, digestione e assorbimento. Parassitismo come strategia alimentare. Esercitazioni: I principali piani di struttura di alcuni animali vengono trattati in ;esercitazioni; in cui si illustrano e, quando possibile, si osservano Protozoi, Nematodi, Artropodi, Cordati. Di questi ultimi due Phyla saranno accennate le caratteristiche generali perché entrambi sono oggetto di successivi corsi.
Informazioni sul programma
slides reperibili all'indirizzo ftp://159.149.160.72 se fuori dalla rete di ateneo, digitare: Usr: anonymous Pwd: anonymousoppure saranno disponibili nel sito Ariel del corso.l'esame consiste in test scritto a domande aperte ed eventuale orale.
Propedeuticità
nessuna
Prerequisiti e modalità di esame
Elementi di Biologia Cellulare (da scuola media superiore e da Biologia Vegetale), Chimica, Fisica.
Materiale didattico e bibliografia
Solomon, Berg, Martin. Biologia-Struttura e processi vitali negli animali. EdiSES Eserciziario di Biologia Animale, EdiSES 2013
Periodo
Secondo semestre
Periodo
Secondo semestre
Modalità di valutazione
Esame
Giudizio di valutazione
voto verbalizzato in trentesimi
Docente/i
Ricevimento:
Su appuntamento
Ricevimento:
lunedì 9.00 - 11.00
sede decentrata a Edolo - previo appuntamento