Fisiologia animale e riproduzione assistita

A.A. 2018/2019
Insegnamento per
9
Crediti massimi
96
Ore totali
SSD
VET/02 VET/10
Lingua
Italiano
Obiettivi formativi
Acquisizione di conoscenze relative alla fisiologia degli animali di più comune interesse biotecnologico e alle tecniche di riproduzione assistita applicate alle specie animali.
Il corso, a contenuto teorico e pratico, è dedicato sia all'apprendimento del funzionamento base dei principali sistemi e apparati (sangue, digerente, riproduttivo, endocrino, urogenitale, respiratorio, circolatorio, mammario), sia all'apprendimento di metodiche di raccolta, selezione, preparazione e trattamento dei gameti da utilizzare per l'inseminazione artificiale e per la produzione embrionale in vitro.

Struttura insegnamento e programma

Edizione attiva
Responsabile
Moduli o unità didattiche
Unita' didattica: Fisiologia animale
VET/02 - FISIOLOGIA VETERINARIA - CFU: 0
VET/10 - CLINICA OSTETRICA E GINECOLOGIA VETERINARIA - CFU: 0
Esercitazioni: 16 ore
Lezioni: 40 ore

Unita' didattica: Riproduzione assistita
VET/02 - FISIOLOGIA VETERINARIA - CFU: 0
VET/10 - CLINICA OSTETRICA E GINECOLOGIA VETERINARIA - CFU: 0
Esercitazioni: 20 ore
Esercitazioni di laboratorio a posto singolo: 12 ore
Lezioni: 8 ore

Prerequisiti e modalità di esame
Prova scritta e orale
Metodi didattici
Modalità di frequenza: obbligatoria
Modalità di erogazione: tradizionale (lezioni frontali ed esercitazioni in laboratorio)
Unita' didattica: Fisiologia animale
Programma
Il sangue: composizione, elementi figurati, plasma, coagulazione.
Scambi gassosi nel sangue.
Apparato digerente dei monogastrici: generalità, funzioni dello stomaco, dell'intestino tenue e crasso, ghiandole annesse all'apparato digerente.
Apparato digerente dei poligastrici ruminanti: rumine, reticolo e omaso; biochimismo ruminale e motilità rumino-reticolare; apparato digerente degli uccelli.
Cellule eccitabili: neurone e potenziale d'azione, muscolo striato scheletrico, miocardico e muscolatura liscia.
Cenni di meccanica cardiaca e del circolo.
Endocrinologia: ormoni, cellule endocrine e secrezione endocrina; funzione di ipofisi, tiroide, pancreas endocrino, surreni; metabolismo del calcio.
Fotoperiodo ed epifisi.
Rene e sue funzioni.
Riproduzione dei Mammiferi: assetto endocrino e regolazione dell'apparato riproduttivo femminile; cicli estrali, gravidanza e post-partum; fisiologia riproduttiva nel maschio: regolazione endocrina e spermatozoi.
Lattazione e sua regolazione.
Materiale didattico e bibliografia
Sjaastad et al.: Fisiologia degli animali domestici, CEA editrice, 2013.
Unita' didattica: Riproduzione assistita
Programma
Riproduzione Assistita: fondamenti.
Inseminazione artificiale.
Raccolta del seme eiaculato ed epididimale.
Il seme e i suoi componenti.
Esame del seme.
Processo di fecondazione.
Raccolta degli oociti e criteri di selezione.
Cenni di produzione embrionale in vitro (maturazione, fecondazione, coltura).

Esercitazioni
(3 CFU) Tecniche di valutazione di parametri ematologici e analisi della struttura del latte - Tecniche di valutazione dei gameti maschili e femminili.
Materiale didattico e bibliografia
Gordon I., Laboratory production of cattle embryos, CAB International, 1994, University Press, Cambridge. ISBN 0 85198 928 4.
Periodo
Secondo semestre
Periodo
Secondo semestre
Modalità di valutazione
Esame
Giudizio di valutazione
voto verbalizzato in trentesimi
Siti didattici
Docente/i
Ricevimento:
Dal Lunedi al Venerdi dalle 14.00 alle 15.00
Studio
Ricevimento:
tutti i giorni su appuntamento via mail
Clinica Ostetrica e Ginecologica Veterinaria