Ferraretto Anita

RICERCATORE
SSD
MED/49 - SCIENZE TECNICHE DIETETICHE APPLICATE
Settore concorsuale
06/D2 - ENDOCRINOLOGIA, NEFROLOGIA E SCIENZE DELLA ALIMENTAZIONE E DEL BENESSERE
Referente Aq Del Corso Di Studio

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Dipartimento di Scienze Biomediche per la Salute - via Luigi Mangiagalli, 31 Milano
Didattica - insegnamenti

Post laurea

A.A. 2019/2020
Scuole di specializzazione di area medica, sanitaria e odontoiatrica
A.A. 2018/2019
Scuole di specializzazione di area medica, sanitaria e odontoiatrica
Ricerca

Pubblicazioni

Pubblicazioni
  • In vitro antioxidant properties of digests of hydrolyzed casein and caseinophosphopeptide preparations in cell models of human intestine and osteoblasts / M. Bottani, S. Cattaneo, V. Pica, M. Stuknyte, I. De Noni, A. Ferraretto. - In: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS. - ISSN 1756-4646. - 64(2020 Jan), pp. 103673.1-103673.9.
  • Gastrointestinal in vitro digests of infant biscuits formulated with bovine milk proteins positively affect in vitro differentiation of human osteoblast-like cells / M. Bottani, S. Cattaneo, V. Pica, M. Stuknyte, M. Gomarasca, G. Lombardi, G. Banfi, I. de Noni, A. Ferraretto. - In: FOODS. - ISSN 2304-8158. - 9:10(2020), pp. 1510.1-1510.14.
  • In vitro antioxidant activity of digestates of commercial casein phosphopeptide preparations after intestinal metabolization followed by administration to human osteoblasts / A. Ferraretto, M. Stuknyte, V. Pica, S. Cattaneo, I. DE NONI, M. Bottani. ((Intervento presentato al 2. convegno International Symposium on Bioactive Peptides tenutosi a Valencia nel 2019.
  • Excess of nutrient-induced morpho-functional adaptation and inflammation degree in a Caco2/HT-29 in vitro intestinal co-culture / M. Bottani, L. Cornaghi, E. Donetti, A. Ferraretto. - In: NUTRITION. - ISSN 0899-9007. - 58(2019 Feb), pp. 156-166.
  • L-Carnitine Reduces Oxidative Stress and Promotes Cells Differentiation and Bone Matrix Proteins Expression in Human Osteoblast-Like Cells / I. Terruzzi, A. Montesano, P. Senesi, I. Villa, A. Ferraretto, M. Bottani, F. Vacante, A. Spinello, S. Bolamperti, L. Luzi, A. Rubinacci. - In: BIOMED RESEARCH INTERNATIONAL. - ISSN 2314-6133. - 2019(2019), pp. 5678548.1-5678548.13.