Ferraretto Anita

RICERCATORE CONFERMATO
SSD
MED/49 - SCIENZE TECNICHE DIETETICHE APPLICATE
Settore concorsuale
06/D2 - ENDOCRINOLOGIA, NEFROLOGIA E SCIENZE DELLA ALIMENTAZIONE E DEL BENESSERE

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Dipartimento di Scienze Biomediche per la Salute - via Luigi Mangiagalli, 31 Milano

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Pubblicazioni
  • In vitro antioxidant activity of digestates of commercial casein phosphopeptide preparations after intestinal metabolization followed by administration to human osteoblasts / A. Ferraretto, M. Stuknyte, V. Pica, S. Cattaneo, I. DE NONI, M. Bottani. ((Intervento presentato al 2. convegno International Symposium on Bioactive Peptides tenutosi a Valencia nel 2019.
  • Excess of nutrient-induced morpho-functional adaptation and inflammation degree in a Caco2/HT-29 in vitro intestinal co-culture / M. Bottani, L. Cornaghi, E. Donetti, A. Ferraretto. - In: NUTRITION. - ISSN 0899-9007. - 58(2019 Feb), pp. 156-166.
  • Bovine whey peptides transit the intestinal barrier to reduce oxidative stress in muscle cells / A.R. Corrochano, A. Ferraretto, E. Arranz, M. Stuknytė, M. Bottani, P.M. O'Connor, P.M. Kelly, I. De Noni, V. Buckin, L. Giblin. - In: FOOD CHEMISTRY. - ISSN 0308-8146. - 288(2019), pp. 306-314.
  • L-Carnitine Reduces Oxidative Stress and Promotes Cells Differentiation and Bone Matrix Proteins Expression in Human Osteoblast-Like Cells / I. Terruzzi, A. Montesano, P. Senesi, I. Villa, A. Ferraretto, M. Bottani, F. Vacante, A. Spinello, S. Bolamperti, L. Luzi, A. Rubinacci. - In: BIOMED RESEARCH INTERNATIONAL. - ISSN 2314-6133. - 2019(2019), pp. 5678548.1-5678548.13.
  • Ultrastructure of experimental infant biscuits and interaction of their digestates with an in vitro model of human small intestine / M. Bottani, S. Cattaneo, A. Ferraretto, I. De Noni. - In: MICROSCOPIE. - 29:2(2018 Oct 19), pp. 82-82. ((Intervento presentato al convegno Microscopy and Imaging for food and nutraceuticals tenutosi a Urbino nel 2018.