Morelli Carlo

RICERCATORE CONFERMATO
SSD
CHIM/06 - CHIMICA ORGANICA
Settore concorsuale
03/C1 - CHIMICA ORGANICA

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Pubblicazioni
  • Synthesis of γ-glutamyl derivatives of sulfur-containing amino acids in a multigram scale via a two-step, one-pot procedure / G. Speranza, M. Rabuffetti, N. Vidovic, C.F. Morelli. - In: MOLBANK. - ISSN 1422-8599. - 2020:3(2020 Jul), pp. M1147.1-M1147.8.
  • Impact of drying techniques, seasonal variation and organic growing on flavor compounds profiles in two Italian tomato varieties / D. Paolo, G. Bianchi, C.F. Morelli, G. Speranza, G. Campanelli, U. Kidmose, R. Lo Scalzo. - In: FOOD CHEMISTRY. - ISSN 1873-7072. - 298(2019 Nov 15).
  • Influence of drying techniques and growing location on the chemical composition of sweet pepper (Capsicum annuum L., var. Senise) / G. Speranza, R. Lo Scalzo, C.F. Morelli, M. Rabuffetti, G. Bianchi. - In: JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY. - ISSN 0145-8884. - 43:11(2019 Nov).
  • Effect of the inserted active-site-covering lid loop on the catalytic activity of a mutant B. subtilis γ-glutamyltransferase (GGT) / M. Massone, C. Calvio, M. Rabuffetti, G. Speranza, C.F. Morelli. - In: RSC ADVANCES. - ISSN 2046-2069. - 9:60(2019 Oct), pp. 34699-34709.
  • Synthesis of ribavirin, tecadenoson, and cladribine by enzymatic transglycosylation / M. Rabuffetti, T. Bavaro, R. Semproli, G. Cattaneo, M. Massone, C.F. Morelli, G. Speranza, D. Ubiali. - In: CATALYSTS. - ISSN 2073-4344. - 9:4(2019 Apr 12), pp. 355.1-355.12.