Porrini Marisa

PROFESSORE ORDINARIO
SSD
MED/49 - SCIENZE TECNICHE DIETETICHE APPLICATE
Settore concorsuale
06/D2 - ENDOCRINOLOGIA, NEFROLOGIA E SCIENZE DELLA ALIMENTAZIONE E DEL BENESSERE
Prorettore Delegato Alla Didattica

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Pubblicazioni
  • Polyphenols and intestinal permeability : rationale and future perspectives / S. Bernardi, C. DEL BO', M. Marino, G. Gargari, A. Cherubini, C. Andres-Lacueva, N. Hidalgo Liberona, G. Peron, R. González Dominguez, P. Kroon, B. Kirkup, M. Porrini, S.D. Guglielmetti, P. Riso. - In: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. - ISSN 0021-8561. - (2019 Jul 02). [Epub ahead of print]
  • Anthocyanins and metabolites resolve TNF-α-mediated production of E-selectin and adhesion of monocytes to endothelial cells / C. Del Bo', M. Marino, P. Riso, P. Møller, M. Porrini. - In: CHEMICO-BIOLOGICAL INTERACTIONS. - ISSN 0009-2797. - 300(2019 Feb 25), pp. 49-55.
  • Overview of Human Intervention Studies Evaluating the Impact of the Mediterranean Diet on Markers of DNA Damage / C. Del Bo', M. Marino, D. Martini, M. Tucci, S. Ciappellano, P. Riso, M. Porrini. - In: NUTRIENTS. - ISSN 2072-6643. - 11:2(2019 Feb 13), pp. 391.1-391.13.
  • Systematic Review on Polyphenol Intake and Health Outcomes: Is there Sufficient Evidence to Define a Health-Promoting Polyphenol-Rich Dietary Pattern? / C. DEL BO', S. Bernardi, M. Marino, M. Porrini, M. Tucci, S. Guglielmetti, A. Cherubini, B. Carrieri, B. Kirkup, P. Kroon, R. Zamora-Ros, N. Hidalgo Liberona, C. Andres-Lacueva, P. Riso. - In: NUTRIENTS. - ISSN 2072-6643. - 11:6(2019), pp. 1-60.
  • Eight-week hempseed oil intervention improves the fatty acid composition of erythrocyte phospholipids and the omega-3 index, but does not affect the lipid profile in children and adolescents with primary hyperlipidemia / C. DEL BO', V. Deon, F. Abello, G. Massini, M. Porrini, P. Riso, O. Guardamagna. - In: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL. - ISSN 0963-9969. - (2018 Dec 26). [Epub ahead of print]