Peri Massimo

PROFESSORE ASSOCIATO
SSD
AGR/01 - ECONOMIA ED ESTIMO RURALE
Settore concorsuale
07/A1 - ECONOMIA AGRARIA ED ESTIMO

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Pubblicazioni

Pubblicazioni
  • Attitude toward environmental protection and toward nature : How do they shape consumer behaviour for a sustainable tomato? / L. Baldi, M.T. Trentinaglia, T. Mancuso, M. Peri. - In: FOOD QUALITY AND PREFERENCE. - ISSN 0950-3293. - 90(2021 Jun), pp. 104175.1-104175.16.
  • How does consumers’ care for origin shape their behavioural gap for environmentally friendly products? / M.T. Trentinaglia De Daverio, T. Mancuso, M. Peri, L. Baldi. - In: SUSTAINABILITY. - ISSN 2071-1050. - 13:1(2021 Jan), pp. 190.1-190.19.
  • Le produzioni non alimentari / R. Pretolani, M. Peri (STUDI DI ECONOMIA AGROALIMENTARE, SMEA). - In: Il sistema agro-alimentare della Lombardia : Rapporto 2019 / [a cura di] R. Pretolani, D. Rama. - Prima edizione. - [s.l] : Franco Angeli, 2020 Feb. - ISBN 9788891799777. - pp. 371-394
  • How alternative food networks work in a metropolitan area? An analysis of Solidarity Purchase Groups in Northern Italy / L. Baldi, D. Bertoni, G. Migliore, M. Peri. - In: AGRICULTURAL AND FOOD ECONOMICS. - ISSN 2193-7532. - 7:1(2019 Dec), pp. 20.1-20.21.
  • The effects of agricultural price instability on vertical price transmission : a study of the wheat chain in italy / E.C. Ricci, M. Peri, L. Baldi. - In: AGRICULTURE. - ISSN 2077-0472. - 9:2(2019 Feb 15), pp. 36.1-36.14.