Sassatelli Roberta
PROFESSORE ORDINARIO
SSD
SPS/07 - SOCIOLOGIA GENERALE
Settore concorsuale
14/C1 - SOCIOLOGIA GENERALE
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mercoledi 11.30-1430. Il ricevimento è sospeso fino alla seconda metà di settembre
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Pubblicazioni
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Not a Matter of Fame : Constructing the Local as Brand Value / E.A.G. Arfini, R. Sassatelli - In: Italians and Food / [a cura di] R. Sassatelli. - Prima edizione. - [s.l] : Palgrave, 2019. - ISBN 9783030156800. - pp. 181-202
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Good Food and Nice People : Hospitality and the Construction of Quality Among the Italian Middle Class / F. Davolio, R. Sassatelli - In: Italians and Food / [a cura di] R. Sassatelli. - Prima edizione. - [s.l] : Palgrave, 2019. - ISBN 9783030156800. - pp. 127-150
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Introduction : Food, Foodways and Italianicity / R. Sassatelli - In: Italians and Food / [a cura di] R. Sassatelli. - Prima edizione. - [s.l] : Palgrave, 2019. - ISBN 9783030156800. - pp. 1-16
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Corpo, genere e società / R. Sassatelli, R. Ghigi. - Bologna : Il mulino, 2018. - ISBN 9788815275158.
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Body Projects: Fashion, Aesthetic Modifications and Stylized Selves / R. Ghigi, R. Sassatelli - In: Sage Handbook of Consumer Culture / [a cura di] O. Krevets, P. McLaran, S. Miles, A. Venkatesh. - Prima edizione. - London : Sage, 2018. - ISBN 9781473929517. - pp. 290-315