Panseri Sara

RICERCATORE A TEMPO DETERMINATO (Lettera B)
SSD
VET/04 - ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE
Settore concorsuale
07/H2 - PATOLOGIA VETERINARIA E ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE

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Via Celoria, 10
20133 MILANO (MI)

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Pubblicazioni
  • Quality traits of saffron produced in Italy: geographical area effect and good practices / L. Giupponi, G. Ceciliani, V. Leoni, S. Panseri, R. Pavlovic, G. Lingua, A. Di Filippo, A. Giorgi. - In: JOURNAL OF APPLIED BOTANY AND FOOD QUALITY. - ISSN 1439-040X. - 92(2019 Nov 21), pp. 336-342.
  • Different distribution of emerging contaminants in mussels and clams from different areas and their role for food safety / L.M. Chiesa, M. Nobile, R. Malandra, D. Pessina, S. Panseri, F. Arioli. ((Intervento presentato al convegno World Summit on Advancement in Food Science and Technology tenutosi a Valencia nel 2019.
  • Antibiotics in food of animal origin: their role and distribution among food chain and relevance of analytical controls for food inspection / S. Panseri, M. Nobile, F. Arioli, L.M. Chiesa. ((Intervento presentato al convegno World Summit on Advancement in Food Science and Technology tenutosi a Valencia nel 2019.
  • Phytochemical and Ecological Analysis of Two Varieties of Hemp (Cannabis sativa L.) Grown in a Mountain Environment of Italian Alps / R. Pavlovic, S. Panseri, L. Giupponi, V. Leoni, C. Cinzia, C. Chiara, C. Maria, A. Giorgi. - In: FRONTIERS IN PLANT SCIENCE. - ISSN 1664-462X. - 10(2019 Oct 15), pp. 1265.1-1265.20.
  • Il Grano Siberiano Valtellinese : una varietà tradizionale / L. Giupponi, G. Borgonovo, V. Leoni, G. Ceciliani, S. Panseri, A. Giorgi. - In: ERBORISTERIA DOMANI. - ISSN 1721-5676. - 416:5(2019 Oct), pp. 64-71.