Stranieri Stefanella

PROFESSORE ASSOCIATO
SSD
AGR/01 - ECONOMIA ED ESTIMO RURALE
Settore concorsuale
07/A1 - ECONOMIA AGRARIA ED ESTIMO

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Pubblicazioni
  • Sustainable development and supply chain coordination : The impact of corporate social responsibility rules in the European Union food industry / S. Stranieri, L. Orsi, A. Banterle, E.C. Ricci. - In: CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY & ENVIRONMENTAL MANAGEMENT. - ISSN 1535-3958. - 26:2(2019 Mar), pp. 481-491.
  • Eating edible insects as sustainable food? Exploring the determinants of consumer acceptance in Germany / L. Orsi, L.L. Voege, S. Stranieri. - In: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL. - ISSN 0963-9969. - 125(2019). [Epub ahead of print]
  • Exploring Consumer Biased Evaluations : Halos Effects of Local Food and of Related Attributes / E. Demartini, E.C. Ricci, S. Mattavelli, S. Stranieri, A. Gaviglio, A. Banterle, J. Richetin, M. Perugini. - In: INTERNATIONAL JOURNAL ON FOOD SYSTEM DYNAMICS. - ISSN 1869-6945. - 9:4(2018 Aug 31), pp. 375-389.
  • Trust to Go Green: An Exploration of Consumer Intentions for Eco-friendly Convenience Food / E.C. Ricci, A. Banterle, S. Stranieri. - In: ECOLOGICAL ECONOMICS. - ISSN 0921-8009. - 148(2018 Jun), pp. 54-65.
  • The determinants of voluntary traceability standards : The case of the wine sector / S. Stranieri, A. Cavaliere, A. Banterle. - In: WINE ECONOMICS AND POLICY. - ISSN 2212-9774. - 7:1(2018 Jun), pp. 45-53.