Immunologia e microbiologia veterinaria

Immunologia veterinaria (Dall'Ara)
Antigeni e immunogeni: struttura, caratteristiche, proprietà
Difese immunitarie aspecifiche (innate): basi teoriche ed esempi pratici
Difese immunitarie specifiche (adottive): il sistema immunitario, con attenzione particolare per:
- Organi linfoidi primari e secondari: dalla linfopoiesi all'immunopoiesi
- Linfociti B e T: caratteristiche, markers, funzioni
- Immunità umorale: gli anticorpi (struttura, produzione, funzioni)
- Immunità passiva naturale e artificiale
- Immunità locale (mucosale)
- Immunità cellulo-mediata: MHC, citochine e interazioni cellulari
Diagnostica sierologica
Cenni di immunopatologia: ipersensibilità di tipo I, II, III e IV

Microbiologia veterinaria (Bonizzi)
Generalità, osservazione e studio dei microrganismi
Classificazione dei microrganismi
Genetica batterica, Mutazioni e ricombinazioni genetiche
Coltivazione e isolamento dei batteri
Metabolismo batterico, fattori che condizionano la crescita; la riproduzione nei batteri
Proprietà patogene dei batteri
Agenti fisici e chimici nel controllo dei microrganismi
Diagnostica microbiologica
Metagenomica e metaproteomica
Principi di sanità pubblica e One health
Virus generalità, isolamento e identificazione
Diagnostica virologica
Prioni

Esercitazioni
(2 CFU) Tecniche di diagnostica sierologica - Tecniche di diagnostica batteriologica e virologica classiche e innovative