Metodi fisici avanzati in chimica organica

A.A. 2018/2019
6
Crediti massimi
48
Ore totali
SSD
CHIM/06
Lingua
Italiano
Obiettivi formativi
Il corso ha l'obiettivo di fornire allo studente le competenze utili per la caratterizzazione strutturale e conformazionale di composti organici, mediante l'applicazione della Risonanza Magnetica Nucleare e della spettrometria di Massa.
Risultati apprendimento attesi
Il corso si propone di fornire agli studenti le conoscenze avanzate della spettroscopia NMR e di massa, comprendenti i seguenti argomenti:
· Applicazioni della spettroscopia NMR monodimensionale con particolare riguardo alla spettroscopia 1H-NMR e 13C-NMR.
· Esperimenti pulsati.
· Principi fisici della spettroscopia NMR bidimensionale omo- e etero-nucleare
· Applicazione della spettrometria di massa alle molecole organiche.
Al termine del corso, gli studenti dovranno essere in grado di interpretare spettri NMR mono e bidimensionali (1H-NMR e 13C-NMR) e spettri di massa di molecole organiche.
Corso singolo

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Programma e organizzazione didattica

Edizione unica

Responsabile
Periodo
Primo semestre

Programma
LA SPETTROSCOPIA DI RISONANZA MAGNETICA NUCLEARE

Descrizione della tecnica e parametri spettrali:
· chemical shift e fattori che provocano la variazione del chemical shift
· costante di accoppiamento e molteplicità del segnale. Origine dello splitting.
· NMR applicato agli eteronuclei.
Disaccoppiamento omo- e etero nucleare. Tempi di rilassamento. Effetto nucleare Overhauser (nOe). Spettroscopia dinamica.
Esperimento ad impulsi: l'esperimento di spin echo come introduzione alle sequenze pulsate monodimensionali.
Spettroscopia 13C-NMR. Esperimenti monodimensionali (1D) con sequenze d'impulsi complesse: JMOD, INEPT, DEPT.
Spettroscopia multidimensionale. L'esperimento NMR in due dimensioni(2D). Spettri omonucleari di correlazione scalare COSY, TOCSY, e di correlazione dipolare NOESY. Spettri di correlazione eteronucleare 1H-13C HSQC.
Applicazioni della Risonanza Magnetica Nucleare all'analisi conformazionale di molecole organiche.
Interpretazione di spettri 1H e 13C- NMR.

LA SPETTROMETRIA DI MASSA

Descrizione della tecnica e cenni su principi e strumentazione. Utilizzo della spettrometria di massa nella determinazione strutturale di molecole organiche. Approfondimenti sui principali tipi di ioni, sui fattori che influenzano la frammentazione degli ioni e sui tipi di frammenti. La frammentazione nelle principali classi di sostanze organiche. Approfondimenti sull'utilizzo di tipi diversi di strumentazione nello studio delle diverse classi di molecole.
Spettrometria di massa abbinata alla cromatografia.



Esercitazioni in aula per la determinazione strutturale di molecole incognite attraverso l'interpretazione di spettri NMR e di Massa.
Informazioni sul programma
Modalità di frequenza: Fortemente consigliata
Modalità di erogazione: Tradizionale
Propedeuticità
Chimica organica
Corso Base sulla Risonanza Magnetica Nucleare e sulla Spettrometria di Massa
Prerequisiti
Prerequisiti
Conoscenze della struttura molecolare e dei principi di base della spettroscopia di Risonanza Magnetica Nucleare.

Modalità di esame
Scritto: l'esame è composto di due parti, una teorica ed una applicativa. Ai fini della valutazione entrambe le parti devono essere giudicate positivamente. La parte teorica comprende domande su argomenti svolti durante il corso ed è volta ad accertare le conoscenze dello studente sugli aspetti teorici della materia.
Nella parte applicativa lo studente ha a disposizione una serie di spettri 1H e 13C NMR, mono e bidimensionali, relativi ad un composto incognito e/o a struttura nota; dagli spettri lo studente dovrà risalire, tramite l'assegnazione delle risonanze di protone e carbonio, alla struttura della sostanza, se questa è incognita o alla sua conferma se è nota. Inoltre la parte pratica può prevedere l'attribuzione dei picchi di frammentazione dello spettro di massa di una semplice molecola organica
Materiale di riferimento
- R. M. Silverstein, F. Webster, "Identificazione Spettroscopica di Composti Organici", Casa Editrice Ambrosiana, Milano.
- H. Friebolin, Basic One- and Two-Dimensional NMR Spectroscopy, VCM.
- M E. Rose,R. A. W. Johnstone, Mass Spectroscopy for Chemists and Biochemists, Cambridge University Press.

Materiale Didattico Integrativo:
File Pdf delle diapositive utilizzate durante le lezioni.
CHIM/06 - CHIMICA ORGANICA - CFU: 6
Lezioni: 48 ore
Docente/i
Ricevimento:
venerdì 11.30-13.30