Fisica, chimica, informatica, biostatistica e inglese

- INTRODUZIONE: · Introduzione alle Scienze ed alla Fisica · Il metodo Scientifico · La misura delle grandezze fisiche, unità di misura · Sistema Internazionale, grandezze fondamentali e derivate
- CINEMATICA: · Tempo · Spazio · Velocità · Legge oraria · Velocità media ed istantanea · Accelerazione
- LE FORZE: · La forza · I tre principi della dinamica · Moto rettilineo uniforme · Moto rettilineo uniformemente accelerato · La legge di gravitazione universale e l'accelerazione di gravità · La forza peso · La caduta libera.
- DINAMICA : · Principio di conservazione dell'energia · Forme di energia · Il lavoro e l'energia · La potenza · Forze conservative e dissipative · Energia potenziale · Energia cinetica · Teorema dell'energia cinetica · Conservazione dell'energia meccanica · Momento lineare e legge di conservazione · Centro di massa · Moti rotazionali: velocità ed accelerazione angolare · Momento d'inerzia.
- STATICA: · Momento di una forza · Momento angolare e legge di conservazione · La statica e le sue equazioni cardinali: l'equilibrio · Le leve.
- FENOMENI TERMICI I: · Forze dissipative: l'attrito · Proprietà/grandezze estensive ed intensive · Il peso specifico · La pressione · Le fasi della materia · Interazioni molecolari ed energia interna · La temperatura ed il calore · Il trasporto del calore · La misura operativa della temperatura · La dilatazione/contrazione termica · La capacità termica ed il calore specifico · La conducibilità termica · Emittività · La termodinamica, le variabili di stato, i sistemi termodinamici · Gas ideali, equazione di stato · Principio zero della termodinamica · Primo principio della termodinamica · Secondo principio della termodinamica · L'entropia · Terzo principio della termodinamica
- FLUIDOSTATICA: · I fluidi · Isotropia delle pressioni · Legge di Stevino: la pressione idrostatica · Principio di Pascal · Principio di Archimede · La tensione superficiale, la capillarità · La portata.
- FLUIDODINAMICA: · Teorema di Bernulli · La viscosità · Moto laminare, moto turbolento
- FENOMENI ELETTROMAGNETICI :· La carica elettrica · L'atomo: struttura microscopica · La carica elettrica · Forza di Coulomb · Il campo ed il potenziale elettrico · La corrente elettrica · Le leggi di Ohm, resistenza e resistività · Potenza elettrica ed effetto Joule · I campi magnetici
- FISICA MEDICA: · Lo spettro elettromagnetico e le applicazioni cliniche · la scoperta dei raggi X · le apparecchiature radiologiche · La TC · La risonanza magnetica · Gli ultrasuoni · Elementi di radioprotezione

L'obiettivo del modulo è quello di fornire le basi di chimica generale necessari alla comprensione dei contenuti di corsi impartiti successivamente, con particolare riguardo al corso di Biochimica. Oltre a conoscenze generali sull'uso di formule e terminologie chimiche per la descrizione della composizione qualitativa e quantitativa e reattività delle sostanze, sono approfonditi aspetti legati all'equilibrio chimico in soluzione acquosa, alla termodinamica e alla cinetica, informazioni essenziali per la comprensione dei processi biologici. Ciascun argomento viene presentato in una breve lezione teorica cui seguono esercizi pratici svolti in aula che enfatizzano l' importanza di un approccio quantitativo in campo scientifico.

Didattica frontale
Struttura dell'atomo. Tavola periodica. Legami chimici. Geometria molecolare (2 ore)
Stechiometria (2 ore)
Acidi e basi (3 ore)
Termodinamica (1 ora)
Elettrochimica (1 ora)
Proprietà colligative (1 ora)
Idrocarburi (1 ora)
Stereochimica ( 2 ore)
Principali gruppi funzionali organici (2 ore)
Principali meccanismi di reazione (1 ora)

Esercitazioni (1 CFU)
Esercizi in aula
Nomenclatura inorganica (2 ore)
Esercizi di stechiometria (3 ore)
Calcolo del pH (4 ore)
Esercizi di calcolo su termodinamica, elettrochimica e osmosi (3 ore)
Nomenclatura organica (2 ore)
Esercizi di stereochimica (2 ore)

Obiettivi formativi: acquisizione dei concetti di base dell'informatica e della statistica descrittiva ed inferenziale applicata ai dati biologici, acquisizione di competenze di base per l'utilizzo di elaboratori di testi e fogli elettronici per l'analisi dei dati biologici.

1. Didattica frontale
· Introduzione alla materia: importanza della biostatistica e della conoscenza di strumenti di analisi dei dati in Medicina Veterinaria. Statistica descrittiva e inferenziale. Campioni e popolazioni. Tipi di variabili: qualitative, quantitative. Precisione, accuratezza e distorsione (2 h)
· Statistica descrittiva. Tabelle di frequenza, assoluta, relativa e cumulata. Diagrammi e istogrammi. Percentili e quantili. Box-plot. Media aritmetica e geometrica, mediana, moda, differenza interquartile. Range di variazione, devianza, varianza, deviazione standard, coefficiente di variazione (4 h)
· Probabilità. Distribuzioni campionarie. Regole di base della probabilità. L'analisi delle proporzioni: la distribuzione binomiale. La stima delle proporzioni: intervallo di confidenza ed errore standard di una proporzione. La casualità nel tempo e nello spazio: la distribuzione di Poisson (2 h)
· La distribuzione normale. La distribuzione normale standardizzata. Il teorema del limite centrale. La distribuzione campionaria di una stima: l'errore standard. L'intervallo di confidenza (2 h)
· La verifica delle ipotesi. Ipotesi nulla e alternativa significatività statistica e P-value. Verifica delle ipotesi e intervalli di confidenza. Errore di I e II specie (2 h)
· L'inferenza in una popolazione con distribuzione normale: la distribuzione t, assunti e proprietà. Il test t per un campione. Il test t per il confronto fra due medie. Dati appaiati ed indipendenti (2 h)
· Il confronto fra le medie di più gruppi: analisi della varianza. La distribuzione F di Fisher-Snedecor (2 h)
· Misure di relazione fra le variabili: covarianza. Correlazione e regressione lineare. Equazione della retta di regressione. Metodo dei minimi quadrati. Analisi della regressione (4 h)
· Il test del Chi-quadro. La distribuzione del Chi-quadro. Le tabelle di contingenza. Odds ratio (3 h)
· Introduzione alla scienza della informazione: Concetto di informazione, algoritmo, codifica e linguaggio. La codifica delle informazioni, dati, lettere e immagini. Numerazione decimale, esadecimale, binaria. La codifica di testi: il formato ASCII e UNICODE. I formati per le immagini: grafica bitmap e grafica vettoriale (3 h)
· Utilizzo di fogli elettronici per l'analisi dei dati biologici: operatori, riferimenti assoluti e relativi, gestione dei dati biologici, formule e strumenti per l'analisi statistica dei dati (2 h)
· Le banche dati: CAB Abstract (3 h), PUbMed (3 h), OPAC. Le banche dati biologiche (4 h)

· 2. Esercitazioni pratiche con PC:
· Utilizzo dei fogli elettronici: Importazione dei dati e loro formati. Lavorare con tabelle e grafici Lavorare con le date. Costruzione di tabelle e grafici appropriati per l'analisi dei diversi tipi di variabili: diagrammi a barre appaiate e sovrapposte, diagrammi a torte; mappe; diagrammi di dispersione, istogrammi, regola di Sturges, percentili e quantili (3h)
· Statistiche descrittive: Calcolo delle principali misure di posizione e dispersione: media aritmetica e geometrica, moda, mediana, percentili e quantili. Range di variazione; intervallo interquartile; devianza varianza deviazione standard e coefficiente di variazione. Valutazione della normalità di una distribuzione. (3 h)
· Analisi statistica dei dati mediante Excel (2 h)
· Uso di strumento analitici per la creazione di tabelle riassuntive (1 h).
· Ricerche in Banche dati (3 h)

1. Grammatica Inglese: Tempo Presente
Comprensione Scritta, Vocabolario e Analisi Grammaticale: Capitolo 1 Animal Farm
2. Grammatica Inglese: Tempo Passato (Parte 1)
Inglese Scientifico: Vocabolario Nomi Animali
Comprensione Scritta, Vocabolario e Analisi Grammaticale: Capitolo 2 Animal Farm
Comprensione Orale e Sviluppo della Conversazione: Video + Discussione (Medicina Veterinaria vs. Umana)
3. Grammatica Inglese: Tempo Passato (Parte 2)
Inglese Scientifico: Anatomia Animale
Comprensione Scritta, Vocabolario e Analisi Grammaticale: Capitoli 3-4 Animal Farm
Comprensione Orale e Sviluppo della Conversazione: Video + Discussione (Psicologia degli Animali)
4. Grammatica Inglese: Tempo Futuro e il Congiuntivo
Inglese Scientifico: Vocabolario Medico delle Parole Composte (es. Suffissi, prefissi, ecc.)
Comprensione Scritta, Vocabolario e Analisi Grammaticale: Capitolo 5 Animal Farm
Comprensione Orale e Sviluppo della Conversazione: Video + Discussione (Comportamento degli Animali)
5. Grammatica Inglese: Ipotetica e Condizionale
Inglese Scientifico: Vocabolario Medico
Comprensione Scritta, Vocabolario e Analisi Grammaticale: Capitolo 6 Animal Farm
Comprensione Orale e Sviluppo della Conversazione: Video + Discussione ("One-Health
Movement" e Malattie)
6. Grammatica Inglese: Preposizioni
Comprensione Scritta, Vocabolario e Analisi Grammaticale: Capitolo 7 Animal Farm
Comprensione Orale e Sviluppo della Conversazione: Video + Discussione ("One-Health
Movement" e "Wild Life" Medicina Veterinaria)
7. Inglese Scientifico: Malattie Animali
Comprensione Scritta, Vocabolario e Analisi Grammaticale: Capitoli 8-9 Animal Farm
Comprensione Orale e Sviluppo della Conversazione: Video + Discussione ("Horse Therapy")
8. Inglese Scientifico: Tipi di Test Medici
Comprensione Scritta, Vocabolario e Analisi Grammaticale: Capitolo 10 Animal Farm
Prova d'Esame in classe
Comprensione Orale e Sviluppo della Conversazione: Video + Discussione (Etica)