Fisiologia vegetale
A.A. 2019/2020
Obiettivi formativi
Scopo dell'insegnamento è quello di fornire agli studenti conoscenze basilari di fisiologia delle piante, con particolare riguardo agli aspetti di sviluppo, metabolismo e adattamenti ambientali. Nel dettaglio, l'insegnamento si propone di sviluppare tali conoscenze a diversi livelli di organizzazione, dal livello molecolare alla pianta intera. Inoltre, fornirà nozioni anche relative all'analisi di funzioni complesse dal punto di vista biochimico, biofisico e biologico-molecolare e comprensione di come le singole componenti interagiscono fra di loro a livello di biologia dei sistemi.
Risultati apprendimento attesi
Lo studente, al termine dell'insegnamento, avrà una conoscenza di base della fisiologia vegetale e una capacità di distinguere le diverse funzioni delle piante, oltre che della biologia dei sistemi. Dal punto di vista comunicativo, sarà in grado di descrivere gli stati fisiologici delle piante legate ad aspetti di sviluppo, metabolismo e anche nei confronti dei diversi adattamenti all'ambiente. Lo studente avrà la capacità di aggiornare e approfondire le proprie conoscenze riguardo i diversi livelli di organizzazione dei vegetali.
Periodo: Secondo semestre
Modalità di valutazione: Esame
Giudizio di valutazione: voto verbalizzato in trentesimi
Corso singolo
Questo insegnamento non può essere seguito come corso singolo. Puoi trovare gli insegnamenti disponibili consultando il catalogo corsi singoli.
Programma e organizzazione didattica
Edizione unica
Responsabile
Periodo
Secondo semestre
Programma
Fondamenti di bioenergetica: basi termodinamiche e cinetiche della conversione biologica dell'energia radiante e dell'energia chimica. Potenziali chimici ed elettrochimici nelle principali reazioni biologiche e nel trasporto dei soluti.
Le piante e l'acqua: componenti del potenziale idrico nella cellula, nel suolo, nell'aria; flussi di acqua nella cellula e crescita per distensione; circolazione dell'acqua nella pianta; traspirazione.
Fotosintesi: antenne fotosintetiche, fotosistemi, trasporto di elettroni, evoluzione di ossigeno, sintesi di ATP. L'assimilazione della CO2; ciclo di Calvin, fotorespirazione, sintesi di saccarosio e di amido. Piante C4 e CAM. Dipendenza dell'assimilazione della CO2 da luce, pCO2, temperatura e stato idrico.
Respirazione mitocondriale nelle cellule vegetali e regolazione metabolica del ciclo del carbonio.
Assunzione e trasporto dei soluti: principali meccanismi di trasporto attraverso le membrane nelle cellule vegetali; pompe protoniche e gradiente elettrochimico dei protoni; meccanismi di trasporto dei principali ioni minerali e metabolici. Flussi xilematici e floematici.
Assunzione, riduzione ed organicazione del nitrato e dell'ammonio.
Processi fisiologici nel differenziamento e nello sviluppo. Ormoni vegetali: struttura, trasporto ed azioni fisiologiche. Ruolo degli ormoni nel differenziamento. Fotomorfogenesi: citocromo e recettori della luce blu.
Le piante e l'acqua: componenti del potenziale idrico nella cellula, nel suolo, nell'aria; flussi di acqua nella cellula e crescita per distensione; circolazione dell'acqua nella pianta; traspirazione.
Fotosintesi: antenne fotosintetiche, fotosistemi, trasporto di elettroni, evoluzione di ossigeno, sintesi di ATP. L'assimilazione della CO2; ciclo di Calvin, fotorespirazione, sintesi di saccarosio e di amido. Piante C4 e CAM. Dipendenza dell'assimilazione della CO2 da luce, pCO2, temperatura e stato idrico.
Respirazione mitocondriale nelle cellule vegetali e regolazione metabolica del ciclo del carbonio.
Assunzione e trasporto dei soluti: principali meccanismi di trasporto attraverso le membrane nelle cellule vegetali; pompe protoniche e gradiente elettrochimico dei protoni; meccanismi di trasporto dei principali ioni minerali e metabolici. Flussi xilematici e floematici.
Assunzione, riduzione ed organicazione del nitrato e dell'ammonio.
Processi fisiologici nel differenziamento e nello sviluppo. Ormoni vegetali: struttura, trasporto ed azioni fisiologiche. Ruolo degli ormoni nel differenziamento. Fotomorfogenesi: citocromo e recettori della luce blu.
Prerequisiti
Sono richieste buone conoscenze di chimica generale, organica e biologica, fisica, citologia e biologia vegetale.
Fondamenti di bioenergetica: basi termodinamiche e cinetiche della conversione biologica dell'energia radiante e dell'energia chimica. Potenziali chimici ed elettrochimici nelle principali reazioni biologiche e nel trasporto dei soluti.
Fondamenti di bioenergetica: basi termodinamiche e cinetiche della conversione biologica dell'energia radiante e dell'energia chimica. Potenziali chimici ed elettrochimici nelle principali reazioni biologiche e nel trasporto dei soluti.
Metodi didattici
Modalità di erogazione: tradizionale. Lezioni frontali interattive parzialmente supportate da materiale proiettato; esercitazioni alla lavagna sull'analisi quantitativa di aspetti termodinamici e cinetici dei fenomeni biologici studiati.
Modalità di frequenza: fortemente consigliata.
Modalità di frequenza: fortemente consigliata.
Materiale di riferimento
[Materiale di riferimento]:
Taiz, Zeiger, Fisiologia vegetale, Piccin
Copie dei lucidi delle lezioni saranno disponibili in Ariel insieme a un piccolo eserciziario
Taiz, Zeiger, Fisiologia vegetale, Piccin
Copie dei lucidi delle lezioni saranno disponibili in Ariel insieme a un piccolo eserciziario
Modalità di verifica dell’apprendimento e criteri di valutazione
L'esame è scritto, con 10 domande di cui 6 aperte e 4 multiple choice. Le risposte alle domande aperte saranno valutate in base alla capacità di sintesi, capacità di organizzare discorsivamente la conoscenza, capacità di ragionamento critico, capacità di applicare le conoscenze acquisite alla risoluzione di problemi concreti. Le risposte alle domande multiple choice permetteranno di valutare la conoscenza di base dei singoli elementi che concorrono a formare funzioni fisiologiche complesse.
BIO/04 - FISIOLOGIA VEGETALE - CFU: 9
Esercitazioni: 16 ore
Lezioni: 64 ore
Lezioni: 64 ore
Docenti:
Moroni Anna, Saponaro Andrea Cosimo
Turni:
Docente/i
Ricevimento:
su appuntamento
via Balzaretti 9, oppure su MS Teams