Legislazione, normazione tecnica e organizzazione aziendale

Norme giuridiche, norme religiose, norme etiche. La deontologia. Rapporti tra norme giuridiche e norme deontologiche. I codici deontologici. Introduzione alle norme giuridiche: la divisione dei poteri, i principali livelli e centri di produzione di norme giuridiche; l'efficacia nel tempo degli atti normativi. I principali tipi di atti normativi: Costituzione, leggi costituzionali, decreti-legge, decreti legislativi, leggi regionali, regolamenti, atti normativi dell'Unione europea. Le antinomie tra atti normativi e la loro soluzione. L'ordinamento della professione di biologo. La disciplina giuridica della sperimentazione animale. La sicurezza alimentare.
Leggi riguardanti la professione di biologo: legislazione strutturale.
· Disposizioni di legge relative alle competenze professionali del biologo (il settore della sicurezza alimentare, il contesto ambientale, l'ambito della cosmetologia).
Enti di normazione internazionale, europea e nazionale.
Organizzazione Aziendale.
· Sistemi qualità e relativa evoluzione concettuale (dall'orientamento volontario all'obbligo o requisito).
· Norme della serie ISO 9000 e principi di gestione della qualità.
· Norme della serie ISO 17000 e valutazione della conformità.
· Norme della serie ISO 14000 e sistemi di gestione ambientale.
· Norma SA 8000 e responsabilità sociale.
· Sicurezza e prevenzione della salute nei luoghi di lavoro.
· Evoluzione legislativa e tecnica: dal concetto di 'luoghi di lavoro' al criterio delle 'strutture ricettive'.
· Norma OHSAS 18001 (Valutazione della salute e sicurezza nei luoghi di lavoro) e norma 45001 (Sistemi di gestione della salute e sicurezza nei luoghi di lavoro).
· Il rischio biologico.