Sistemi orticoli e floricoli

Il programma prevede:
1. Introduzione ai sistemi di coltivazione in serra di specie orticole e floricole 1.1. I sistemi orticoli: coltivazioni protette e di pieno campo 1.2. Importanza e diffusione delle colture protette in Italia 1.3. Classificazione delle colture protette 2. Struttura e tipologie di serre 2.1. I materiali di copertura 2.2. Bilancio termico in serra e progettazione di un sistema di riscaldamento 2.3. Spettro della radiazione solare 3. Gestione della temperatura 3.1. Riscaldamento e raffreddamento in serra 3.2. Controllo ambientale 4. Gestione dell'irrigazione 4.1. Stima del fabbisogno delle colture 4.2. Metodo d'irrigazione in serra 4.3. La qualità dell'acqua irrigua 5. Colture idroponiche 5.1. Coltivazione su substrati 5.2. Caratteristiche fisiche e chimiche dei substrati usati in serra 5.3. Ciclo aperto e ciclo chiuso 5.4. Gestione della soluzione nutritiva 5.5. Metodi di sterilizzazione della soluzione ricircolante. 6. Uso dei fitoregolatori 6.1. Radicazione talee 6.2. Fioritura 6.3. Allegagione dei frutti 7. Introduzione all'orticoltura 7.1. Sistemi orticoli 8. Migliorare la qualità dei prodotti in serra 8.1. Controllo dei nitrati negli ortaggi eduli 8.2. Pratica dell'innesto erbaceo 8.3. Impollinazione in serra.