Strutture e impianti a basso impatto ambientale

A.A. 2019/2020
4
Crediti massimi
40
Ore totali
SSD
AGR/10
Lingua
Italiano
Obiettivi formativi
Il Corso si propone di fornire le basi progettuali per le costruzioni e impianti a servizio di attività zootecniche che rispondano a requisiti di sostenibilità ambientale, nel rispetto della legislazione ambientale vigente e tenendo conto delle esigenze di fattibilità tecnico-economica.
Risultati apprendimento attesi
Conoscenza della normativa ambientale relativa all'attività zootecnica. Criteri di scelta delle migliori tecnologie disponibili per la riduzione dell¿impatto ambientale dell'attività agricola. Acquisizione degli strumenti di calcolo per la definizione dei sistemi di gestione integrata ambientale.
Programma e organizzazione didattica

Edizione unica

Responsabile
Periodo
Secondo semestre
Programma
Costruzioni ed impianti rurali: loro requisiti e compatibilità ambientale nel contesto della legislazione vigente. Analisi dei requisiti della legislazione e della normativa volontaria in termini di gestione ambientale integrata. I sistemi di gestione ambientale. Principi di analisi ambientale e loro metodologie applicative nel contesto di strutture ed attrezzature aziendali. Le Migliori Tecniche Disponibili. Individuazione e scelta delle migliori tecniche disponibili per la riduzione dell'impatto ambientale delle attività produttive agricole con particolare riferimento alle aziende zootecniche. Valutazione integrata ambientale. Criteri di progettazione dei sistemi di riduzione delle emissioni nell'ambito delle aziende agricole. Valutazione tecnico economica delle soluzioni e criteri per la scelta tra soluzioni alternative. Metodi di gestione integrata ambientale applicati alle aziende agricole. I passi da effettuare per l'implementazione di un sistema integrato ambientale. L'importanza della gestione e del monitoraggio. Casi di Studio Applicazione dei principi di gestione integrata ambientale a casi concreti.
Prerequisiti
conoscenza di base delle strutture rurali
Metodi didattici
a) lezioni frontali
b) esercitiazioni in aula con svolgimento di calcoli sulle emissioni dagli allevamenti
c) esercitazione in aziende zootecniche
Materiale di riferimento
Documenti e articoli disponibili sul sito www.ariel.unimi.it e messi a disposizione durante il corso.
Modalità di verifica dell’apprendimento e criteri di valutazione
L'accertamento delle conoscenze prevede una prova finale scritta sulle conoscenze sull'impatto ambientale dell'attività zootecnica e sulle tecniche di mitigazione. La prova consiste nella risoluzione di esercizi applicativi dello stesso tipo di quelli svolti durante le esercitazioni e riportati sul sito del corso e nella risposta a quesiti teorici sull¿argomento della prova. L'accertamento è completato da una prova orale che consiste nella discussione delle prove scritte e nella verifica della padronanza degli argomenti del corso.
AGR/10 - COSTRUZIONI RURALI E TERRITORIO AGROFORESTALE - CFU: 4
Esercitazioni: 16 ore
Lezioni: 24 ore
Docente/i
Ricevimento:
su appuntamento tramite email
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Edificio 10 - Ingegneria Agraria - gruppo Costruzioni rurali e ambiente