Chimica e laboratorio

A.A. 2020/2021
9
Crediti massimi
84
Ore totali
SSD
CHIM/03
Lingua
Italiano
Obiettivi formativi
Il corso è propedeutico ai successivi corsi di Mineralogia e Geochimica. Il suo scopo è fornire gli strumenti minimi necessari alla comprensione del linguaggio chimico e degli argomenti di base (atomo, legame chimico, reazioni chimiche, equilibrio chimico, termodinamica, conoscenza dei composti inorganici principali dei metalli e dei non metalli), il cui apprendimento è indispensabile per il proseguimento di uno studio di tipo geologico.
Risultati apprendimento attesi
Conoscenza e capacità di comprensione: E' auspicabile che gli studenti abbiano conseguito una buona capacità di comprensione del linguaggio chimico e sufficienti conoscenze chimiche di base tali da consentire il loro utilizzo in un ambiente di lavoro/ricerca inerente alle applicazioni mineralogiche.
Conoscenza e capacità di comprensione applicate: E' auspicabile che gli studenti siano capaci di applicare le loro conoscenze dimostrando capacità di comprensione e abilità nel risolvere problemi e tematiche nuove o non familiari, nell'ambito delle applicazioni mineralogiche e in contesti interdisciplinari.
Autonomia di giudizio: E' auspicabile che gli studenti abbiano la capacità di integrare le conoscenze e gestire la complessità, nonché di formulare giudizi sulla base di informazioni limitate o incomplete, includendo la riflessione sulle responsabilità sociali ed etiche collegate all'applicazione delle loro conoscenze e giudizi.
Abilità comunicative: E' auspicabile che gli studenti sappiano comunicare in modo chiaro e privo di ambiguità le loro conclusioni, nonché le conoscenze e la ratio ad esse sottese, a interlocutori specialisti e non specialisti.
Capacità di apprendere: E' auspicabile che gli studenti abbiano sviluppato quelle capacità di apprendimento che consentano loro di continuare a studiare per lo più in modo auto-diretto o autonomo.
Corso singolo

Questo insegnamento non può essere seguito come corso singolo. Puoi trovare gli insegnamenti disponibili consultando il catalogo corsi singoli.

Programma e organizzazione didattica

Edizione unica

Periodo
Primo semestre
A causa della situazione emergenziale dovuta alla pandemia COVID-19 le lezioni e le esercitazioni numeriche vengono svolte per via telematica in modalità sincrona tramite la piattaforma Teams, secondo l'orario ufficiale delle lezioni. Tali lezioni saranno anche registrate e messe a disposizione degli studenti sulla piattaforma Ariel. Il programma didattico rimane invariato e così pure tutto il materiale didattico che verrà messo a disposizione degli studenti su ARIEL. Gli studenti possono contattare il docente nell'orario di ricevimento per ulteriori chiarimenti (martedì 14:30-17:30).

Programma
LA MATERIA E LA SUA MISURA: Tipi di materia, Misure, Proprietà delle sostanze. ATOMI, MOLECOLE E IONI: Gli atomi e la teoria atomica, I componenti dell'atomo, Introduzione alla tavola periodica, Molecole e ioni, Formule dei composti ionici, Nomi dei composti. RELAZIONI DI MASSA IN CHIMICA; STECHIOMETRIA: Masse atomiche, La mole, Le relazioni di massa nelle formule chimiche, Le relazioni di massa nelle reazioni. REAZIONI IN SOLUZIONE ACQUOSA: Concentrazione dei soluti; molarità; Reazioni di precipitazione; Reazioni acido-base. I GAS: Misurazioni nei gas; La legge dei gas ideali; Calcoli con la legge dei gas; Stechiometria delle reazioni in fase gassosa; Le miscele di gas: pressioni parziali e frazioni molari; La teoria cinetica dei gas; I gas reali. STRUTTURA ELETTRONICA E LA TAVOLA PERIODICA: Luce, energie dei fotoni e spettri atomici; L'atomo di idrogeno; Numeri quantici; Orbitali atomici: forma e dimensioni; Configurazioni elettroniche negli atomi; Diagrammi orbitalici degli atomi; Disposizione elettronica negli ioni monoatomici; Andamenti periodici nelle proprietà degli atomi.IL LEGAME COVALENTE: Le strutture di Lewis; la regola dell'ottetto; Geometria molecolare; Polarità delle molecole; Orbitali atomici; ibridizzazione. TERMOCHIMICA: Principi del flusso di calore; Misura del flusso di calore; calorimetria; Entalpia; Equazioni termochimiche; Entalpie di formazione; Entalpia di legame; La prima legge della termodinamica. LIQUIDI E SOLIDI: Equilibrio liquido-vapore; Diagrammi delle fasi; Sostanze molecolari; forze intermolecolari; Solidi a reticolo covalente, ionici e metallici; Strutture cristalline. LE SOLUZIONI: Unità di concentrazione; Principi di solubilità; Proprietà colligative dei non elettroliti; Proprietà colligative degli elettroliti. EQUILIBRIO CHIMICO DEI GAS: Il sistema in equilibrio N2O4-NO2; L'espressione della costante di equilibrio; Determinazione di K; Applicazioni della costante di equilibrio; Effetto delle variazioni delle condizioni su un sistema in equilibrio. ACIDI E BASI: Il modello acido-base di Brønsted-Lowry; Il prodotto ionico dell'acqua; pH e pOH; Acidi deboli e loro costanti di equilibrio; Basi deboli e loro costanti di equilibrio; Proprietà acido-base delle soluzioni saline. EQUILIBRI NELLE SOLUZIONI ACIDO-BASE: I tamponi; Indicatori acido-base; Titolazioni acido-base. IONI COMPLESSI: Composizione degli ioni complessi; Geometria degli ioni complessi; Costanti di formazione degli ioni complessi. EQUILIBRI DI PRECIPITAZIONE: Formazione del precipitato; prodotto di solubilità (Kps); Solubilizzazione di precipitati. SPONTANEITÀ DI UNA REAZIONE: Processi spontanei; Entropia, S; Energia libera, G; Variazione di energia libera standard, G°; Effetto di temperatura, pressione e concentrazione sulla spontaneità di una reazione; Variazione di energia libera e la costante di equilibrio; Additività delle variazioni di energia libera; reazioni accoppiate. ELETTROCHIMICA: Celle voltaiche; Potenziali standard; Relazioni tra E°, G° e K; Effetto della concentrazione sul potenziale; Celle elettrolitiche; Pile commerciali. LA CHIMICA DEI METALLI: La metallurgia; Le reazioni dei metalli alcalini e alcalino-terrosi; La chimica di ossidoriduzione dei metalli di transizione. LA CHIMICA DEI NON METALLI: Gli elementi e la loro preparazione; I composti con idrogeno dei non metalli; I composti con ossigeno dei non metalli; Ossiacidi e ossianioni.
Prerequisiti
Nessun prerequisito
Metodi didattici
Tradizionale. Verrà fornito agli studenti tutto il materiale didattico utilizzato a lezione, mettendolo a disposizione sul sito Ariel.
Materiale di riferimento
Lo studente può scegliere tra uno dei seguenti testi consigliati:
Masterton-Hurley - CHIMICA Principi e Reazioni PICCIN
Peloso - Demartin. Fondamenti di Chimica Generale ed Inorganica. Edizioni Libreria Progetto, Padova
Schiavello - Palmisano. Fondamenti di Chimica. EdiSES
Atkins- Jones-Laverman. Fondamenti di Chimica Generale. Zanichelli
Modalità di verifica dell’apprendimento e criteri di valutazione
L'esame è scritto (con eventuale discussione dell'elaborato) e consiste di 10 domande a risposta multipla + 4 esercizi numerici. In caso di impossibilità di svolgimento in aula dell'esame, lo stesso è sostituito da un esame orale effettuato in modo telematico via Skype o Teams.
CHIM/03 - CHIMICA GENERALE ED INORGANICA - CFU: 9
Esercitazioni: 36 ore
Lezioni: 48 ore
Docente: Demartin Francesco