Costruzioni rurali e territorio

L'insegnamento si propone di fornire strumenti per seguire il percorso progettuale degli edifici rurali tenendo conto sia delle esigenze funzionali derivate dall'ordinamento produttivo dell'azienda, sia delle conseguenze delle scelte progettuali sulla gestione dell'azienda, sull'ambiente e sul territorio. In questo contesto, il corso si propone di fornire le basi progettuali per costruzioni e impianti a servizio di attività agricole, che rispondano a requisiti di sostenibilità ambientale, nel rispetto della legislazione ambientale vigente (nazionale e comunitaria).

Al termine dell'insegnamento lo studente dovrà acquisire elementi per la progettazione delle strutture rurali e in particolare zootecniche, conoscenze sulle esigenze ambientali degli animali e dei criteri per la definizione degli spazi funzionali per gli animali e per lo svolgimento delle operazioni connesse. Lo studente dovrà acquisire conoscenze sull'impatto ambientale dell'attività agricola, con riguardo alla riduzione delle emissioni verso acqua, aria e suolo come viene richiesto dalla normativa vigente, oltre ad acquisire capacità di individuare le migliori tecnologie disponibili e conoscenza dei criteri per la loro introduzione nelle aziende agricole.