Laboratorio professionale di scienze tecniche dietetiche applicate

A.A. 2020/2021
3
Crediti massimi
30
Ore totali
Lingua
Italiano
Obiettivi formativi
Lo scopo dell'insegnamento è che gli studenti acquisiscano conoscenze pratiche per calcolare e formulare diete idonee allo stato nutrizionale fisiologico o patologico
Risultati apprendimento attesi
Alla termine dell'insegnamento lo studente sarà in grado di elaborare e formulare diete per la popolazione sana e per pazienti patologici a scopo terapeutico, prestando attenzione all'accettabilità del piano dietetico da parte del paziente stesso
Programma e organizzazione didattica

Edizione unica

Responsabile
- CFU: 3
Lezioni: 30 ore