Legislazione mangimistica

Gli obiettivi dell'insegnamento sono indirizzati alla conoscenza dei principi e delle finalità della legislazione in materia, alla regolamentazione di tutta la filiera di preparazione, commercio, distribuzione di mangimi, alle normative sui controlli ufficiali specifici per il campionamento, nonché alla legislazione sull'etichettatura dei mangimi.
Attraverso l'analisi della legislazione mangimistica si è cercato di individuare responsabilità e doveri degli operatori nel settore e gli adempimenti specifici delle singole autorità competenti chiamate a svolgere compiti di ispezione e vigilanza, nell'ambito delle rispettive finalità.

Lo studente deve essere in grado di gestire o predisporre un piano di autocontrollo all'interno di una impresa mangimistica e di un allevamento in merito alle competenze relative ai mangimi, essere in grado di presisporre una corretta etichettatura dei mangimi.