Fisiologia ed endocrinologia degli animali domestici

A.A. 2021/2022
9
Crediti massimi
96
Ore totali
SSD
VET/02
Lingua
Italiano
Obiettivi formativi
Il Corso illustra ed educa gli studenti sui principi generali e speciali dei fenomeni fisiologici relativi agli apparati respiratorio, digerente (monogastrici e poligastrici), renale, riproduttivo e mammario, fornisce altresì indicazioni sui sistemi di funzionamento e regolazione delle principali ghiandole endocrine e dei meccanismi d'azione degli ormoni da esse prodotti sugli apparati sopra riportati. Il corso ha la finalità di indirizzare gli studenti di medicina veterinaria ad applicare le informazioni acquisite di fisiologia nell'ambito della clinica, patologia, zootecnia, genetica, alimentazione animale, malattie infettive (resistenza e resilienza alle patologie), immunologia e biotecnologie.
Risultati apprendimento attesi
1)Conoscenze e comprensione: lo studente dovrà dimostrare di possedere la conoscenza delle funzioni fisiologiche di base, relative al funzionamento degli apparati respiratorio, digerente (monogastrici e poligastrici), renale, riproduttivo e mammario, nonché relativi al funzionamento delle principali ghiandole endocrine e ai meccanismi d'azione degli ormoni da esse prodotti. Inoltre lo studente di Medicina Veterinaria deve conoscere e comprendere perfettamente la diversità funzionale nelle varie specie di animali.
2) Capacità di applicare conoscenza e comprensione lo studente dovrà dimostrare di possedere i concetti indispensabili per stabilire collegamenti tra i vari argomenti trattati, ed in particolare tra la fisiologia deli apparati e l'endocrinologia, al fine di essere in grado di affrontare in modo adeguato i successivi studi di clinica, patologia , zootecnia, genetica, alimentazione animale, malattie infettive (resistenza e resilienza alle patologie), immunologia e biotecnologie.
3) Capacità critiche e di giudizio lo studente dovrà essere in grado di affrontare in modo critico lo studio della materia, integrando le informazioni presenti sul materiale fornito dai docenti con quelle riportate nei testi consigliati.
4) Capacità di comunicare quanto si è appreso: lo studente dovrà dimostrare di essere in grado di utilizzare una terminologia appropriata, che gli permetta di esprimere in modo adeguato le conoscenze acquisite durante le lezioni e le esercitazioni.
5) Capacità di proseguire lo studio in modo autonomo nel corso della vita - lo studente dovrà dimostrare di essere in grado, in totale autonomia, di incrementare ed integrare le conoscenze degli argomenti inerenti la fisiologia e l'endocrinologia degli animali domestici.
Programma e organizzazione didattica

Edizione unica

Responsabile
Periodo
Primo semestre
"In relazione alle modalità di erogazione delle attività formative per l'a.a. 2021-22 verranno date indicazioni specifiche nei prossimi mesi, in base all'evoluzione della situazione sanitaria".
Prerequisiti
I prerequisiti necessari per il superamento dell'esame sono rappresentati dalla conoscenza dell'anatomia del sistema respiratorio, digerente, urinario e riproduttivo, oltre che dalle basi di biochimica. È inoltre necessario aver superato gli esami propedeutici di:
1) Biochimica e Biologia Molecolare e di 2) Anatomia Veterinaria Sistematica e Comparata.
Modalità di verifica dell’apprendimento e criteri di valutazione
La prova di esame è costituita da un test scritto di Fisiologia, composto da 40 vere o false, e da uno di Endocrinologia, composto da 15 domande con 4 risposte, di cui una sola esatta. I due test si svolgono contestualmente. Il tempo a disposizione per lo svolgimento dell'esame è di due ore. L'esame si considera superato qualora lo studente abbia risposto almeno al 60 % delle domande del test di fisiologia ed al 60% delle domande del test di endocrinologia, comprovando un'adeguata conoscenza e comprensione delle materie oggetto di studio. In caso contrario si dovranno ripetere entrambe le prove. La votazione finale, espressa in trentesimi, risulta dalla media ponderata della votazione riportata in ciascun modulo. I risultati vengono comunicati agli studenti per e-mail, direttamente dal sito di Ateneo.
Fisiologia della riproduzione e lattazione
Programma
Introduzione al corso; indicazioni su esami, esercitazioni, materiale didattico; organizzazione dei gruppi didattici: 1 ora
Fisiologia della matrice extracellulare: 2 ore
Fisiologia dell'apparato riproduttore maschile: cenni di seminologia; comportamento sessuale del maschio: 4 ore
Fisiologia dell'apparato riproduttore femminile: Stagionalità; valutazione funzionale e differenziale dei cicli estrali: 3 ore; ovulazione, fertilizzazione, gravidanza: 3 ore; fisiologia del parto e del post-partum: 3 ore
Metodi didattici
Lezioni frontali.
Esercitazioni in aula, in laboratorio e in stalla
Materiale di riferimento
.Sjaastad, Sand e Hove, Fisiologia degli animali domestici. Casa Editrice Ambrosiana; 2013.
.Avallone, Caola, Clement et al., Fisiologia Veterinaria. Point Veterinaire Italie; 2010.
. Cunningham James G. - Manuale di fisiologia veterinaria. Delfino Antonio Editore; 2005
. G. Aguggini, V. Beghelli, L.F. Giulio - Fisiologia degli Animali Domestici con elementi di Etologia. UTET; 1998
. Slide sul sito ariel del Docente
Fisiologia dell'apparato digerente
Programma
Apparato digerente: prensione degli alimenti e caratteristiche di specie: 1 ora; fisiologia dell'apparato digerente nei monogastrici; controllo e meccanismi di regolazione: 2 ore; fisiologia dell'apparto digerente nei poligastrici: 2 ore; funzioni secondarie dell'apparato digerente (stoccaggio e tournover dell'energia e dell'acqua, effetto termico); fisiologia del sistema portale e fuzionalità epatica e pancreatica; simbiosi mutualistica: 3 ore
Metodi didattici
Lezioni frontali.
Esercitazioni in aula, in laboratorio e in stalla
Materiale di riferimento
Sjaastad, Sand e Hove, Fisiologia degli animali domestici. Casa Editrice Ambrosiana; 2013.
.Avallone, Caola, Clement et al., Fisiologia Veterinaria. Point Veterinaire Italie; 2010.
. Cunningham James G. - Manuale di fisiologia veterinaria. Delfino Antonio Editore; 2005
. G. Aguggini, V. Beghelli, L.F. Giulio - Fisiologia degli Animali Domestici con elementi di Etologia. UTET; 1998
. Slide sul sito ariel del Docente
Fisiologia dei sistemi respiratorio ed urinario
Programma
Fisiologia dell'apparato respiratorio: scambi gassosi; controllo dell'equilibrio acido base dell'organismo; funzioni secondarie dell'apparato respiratorio (meccanismi di difesa, funzioni metaboliche dei polmoni, scambio e produzione dei liquidi polmonari e vocalizzazioni): 4 ore
Fisiologia dell'apparato urinario; funzioni secondarie dell'apparato urinario (funzioni metaboliche, regolazione acido-base, controllo dei liquidi): 4 ore; urina e caratteristiche differenziali: 2 ore
Metodi didattici
Lezioni frontali.
Esercitazioni in aula, in laboratorio e in stalla
Materiale di riferimento
Sjaastad, Sand e Hove, Fisiologia degli animali domestici. Casa Editrice Ambrosiana; 2013.
.Avallone, Caola, Clement et al., Fisiologia Veterinaria. Point Veterinaire Italie; 2010.
. Cunningham James G. - Manuale di fisiologia veterinaria. Delfino Antonio Editore; 2005
. G. Aguggini, V. Beghelli, L.F. Giulio - Fisiologia degli Animali Domestici con elementi di Etologia. UTET; 1998
. Slide sul sito ariel del Docente
Endocrinologia degli animali domestici
Programma
Comunicazione intercellulare e recettori di membrana: 2 ore
Caratteristiche della funzione endocrina: 2 ore
Sintesi e modalità d'azione degli ormoni peptidici: 2 ore
Sintesi e modalità d'azione degli ormoni steroidei: 2 ore
Ormoni ipotalamici: 2 ore
Ormoni ipofisari: 2 ore
Ormoni tiroidei: 2 ore
Ormoni corticosurrenalici: 2 ore
Ormoni della midollare del surrene: 2 ore
Controllo ormonale della glicemia: 2 ore
Controllo ormonale della calcemia: 2 ore
Controllo endocrino del metabolismo energetico: 2 ore
Metodi didattici
Lezioni frontali mediante proiezione di slide con schemi, figure, testo e video esplicativi. Al termine di ogni lezione è previsto l'utilizzo di strumenti informatici (Sli-do) per verificare la comprensione degli argomenti trattati, permettendo anche la formulazione di domande da parte degli studenti in forma anonima.
Materiale di riferimento
Avallone, Caola, Clement et al., Fisiologia Veterinaria. Point Veterinaire Italie; 2010.
. Sjaastad, Sand e Hove, Fisiologia degli animali domestici. Casa Editrice Ambrosiana; 2013.
. Cunningham James G. - Manuale di fisiologia veterinaria. Delfino Antonio Editore; 2005
. Slides reperibili sul sito Ariel: https://malbertiniead.ariel.ctu.unimi.it/v5/frm3/ThreadList.aspx?name=c…
Moduli o unità didattiche
Endocrinologia degli animali domestici
VET/02 - FISIOLOGIA VETERINARIA - CFU: 3
Lezioni: 24 ore

Fisiologia dei sistemi respiratorio ed urinario
VET/02 - FISIOLOGIA VETERINARIA - CFU: 2
Esercitazioni: 16 ore
Lezioni: 8 ore
Docente: Vigo Daniele
Turni:
Docente: Vigo Daniele
Turno 1 per un gruppo di studenti
Docente: Vigo Daniele
Turno 10 per un gruppo di studenti
Docente: Vigo Daniele
Turno 11 per un gruppo di studenti
Docente: Vigo Daniele
Turno 12 per un gruppo di studenti
Docente: Vigo Daniele
Turno 2 per un gruppo di studenti
Docente: Vigo Daniele
Turno 3 per un gruppo di studenti
Docente: Vigo Daniele
Turno 4 per un gruppo di studenti
Docente: Vigo Daniele
Turno 5 per un gruppo di studenti
Docente: Vigo Daniele
Turno 6 per un gruppo di studenti
Docente: Vigo Daniele
Turno 7 per un gruppo di studenti
Docente: Vigo Daniele
Turno 8 per un gruppo di studenti
Docente: Vigo Daniele
Turno 9 per un gruppo di studenti
Docente: Vigo Daniele
Turno unico per tutti gli studenti
Docente: Vigo Daniele

Fisiologia dell'apparato digerente
VET/02 - FISIOLOGIA VETERINARIA - CFU: 2
Esercitazioni: 16 ore
Lezioni: 8 ore
Turni:
Docente: Vigo Daniele
Turno 1 per un gruppo di studenti
Docente: Brecchia Gabriele
Turno 10 per un gruppo di studenti
Docente: Brecchia Gabriele
Turno 11 per un gruppo di studenti
Docente: Brecchia Gabriele
Turno 12 per un gruppo di studenti
Docente: Brecchia Gabriele
Turno 2 per un gruppo di studenti
Docente: Brecchia Gabriele
Turno 3 per un gruppo di studenti
Docente: Brecchia Gabriele
Turno 4 per un gruppo di studenti
Docente: Brecchia Gabriele
Turno 5 per un gruppo di studenti
Docente: Brecchia Gabriele
Turno 6 per un gruppo di studenti
Docente: Brecchia Gabriele
Turno 7 per un gruppo di studenti
Docente: Brecchia Gabriele
Turno 8 per un gruppo di studenti
Docente: Brecchia Gabriele
Turno 9 per un gruppo di studenti
Docente: Brecchia Gabriele
Turno unico per un gruppo di studenti
Docente: Brecchia Gabriele

Fisiologia della riproduzione e lattazione
VET/02 - FISIOLOGIA VETERINARIA - CFU: 2
Esercitazioni: 16 ore
Lezioni: 8 ore
Turni:
Docente: Vigo Daniele
Turno 1 per un gruppo di studenti
Docente: Brecchia Gabriele
Turno 10 per un gruppo di studenti
Docente: Brecchia Gabriele
Turno 11 per un gruppo di studenti
Docente: Brecchia Gabriele
Turno 12 per un gruppo di studenti
Docente: Brecchia Gabriele
Turno 2 per un gruppo di studenti
Docente: Brecchia Gabriele
Turno 3 per un gruppo di studenti
Docente: Brecchia Gabriele
Turno 4 per un gruppo di studenti
Docente: Brecchia Gabriele
Turno 5 per un gruppo di studenti
Docente: Brecchia Gabriele
Turno 6 per un gruppo di studenti
Docente: Brecchia Gabriele
Turno 7 per un gruppo di studenti
Docente: Brecchia Gabriele
Turno 8 per un gruppo di studenti
Docente: Brecchia Gabriele
Turno 9 per un gruppo di studenti
Docente: Brecchia Gabriele
Turno unico per tutti gli studenti
Docente: Brecchia Gabriele

Docente/i
Ricevimento:
Si ricevono gli studenti previo appuntamento tramite e-mail
Ricevimento:
Lunedì 12-14
Studio del docente
Ricevimento:
Su appuntamento via email
Ufficio