Attività farmacologiche delle sostanze di origine naturale
A.A. 2023/2024
Obiettivi formativi
L'obiettivo dell'insegnamento è quello di fornire le nozioni principali sull'efficacia terapeutica dei prodotti di origine naturale: dalla conoscenza dei principi attivi ai meccanismi molecolari coinvolti. Saranno descritte le piante maggiormente utilizzate in fitoterapia, con particolare attenzione ai relativi studi clinici. Il corso fornirà indicazioni per un corretto uso di prodotti erboristici, sia in termini di qualità che di sicurezza.
Risultati apprendimento attesi
Al termine dell'insegnamento lo studente dovrà conoscere i principali prodotti di origine vegetale usati in ambito fitoterapico e i meccanismi alla base della loro efficacia clinica nell'uomo. Inoltre, lo studente dovrà saper riconoscere gli aspetti che condizionano l'efficacia e la sicurezza di un prodotto di origine naturale.
Periodo: Secondo semestre
Modalità di valutazione: Esame
Giudizio di valutazione: voto verbalizzato in trentesimi
Corso singolo
Questo insegnamento può essere seguito come corso singolo.
Programma e organizzazione didattica
Edizione unica
Responsabile
Periodo
Secondo semestre
Programma
Il corso prevede lo sviluppo dei seguenti argomenti:
Prodotti di origine naturale: introduzione, definizione e cenni storici di farmacognosia e fitoterapia. Concetti di pianta medicinale, droga, principio attivo, droghe organizzate e non organizzate; le Farmacopee.
· Il fitocomplesso: caratteristiche chimiche e farmacologiche (interazioni fra i componenti)
· Fattori di variabilità del contenuto in principi attivi: fattori endogeni ed esogeni.
· Identificazione di una droga: caratteristiche macroscopiche e microscopiche, alcuni esempi.
· Sistemi di estrazione e purificazione delle droghe e loro caratteristiche
· Controlli di qualità sulle droghe vegetali
· Sofisticazione, adulterazione, falsificazione, alterazione
· Conservazione di una droga: liofilizzazione, essicamento, stabilizzazione, contaminazione.
La sicurezza di una droga: rischio, tossicità e reazioni avverse. Presenza di molecole tossiche nelle piante.
Nozioni di base sulle principali classi di principi attivi di origine vegetale: alcaloidi, tannini, flavonoidi, terpeni (oli essenziali), gomme e mucillagini, lignani, fitosteroli.
- Richiami di farmacocinetica e farmacodinamica;
- Interazione farmaco-prodotti fitoterapici, interazione con alimenti;
- Droghe per l'apparato gastroenterico, droghe per l'apparato respiratorio e malattie da raffreddamento, droghe per il sistema cardiocircolatorio, droghe per le patologie del fegato e delle vie biliari, droghe antiinfiammatorie, droghe diuretiche, piante medicinali nella terapia del diabete.
Prodotti di origine naturale: introduzione, definizione e cenni storici di farmacognosia e fitoterapia. Concetti di pianta medicinale, droga, principio attivo, droghe organizzate e non organizzate; le Farmacopee.
· Il fitocomplesso: caratteristiche chimiche e farmacologiche (interazioni fra i componenti)
· Fattori di variabilità del contenuto in principi attivi: fattori endogeni ed esogeni.
· Identificazione di una droga: caratteristiche macroscopiche e microscopiche, alcuni esempi.
· Sistemi di estrazione e purificazione delle droghe e loro caratteristiche
· Controlli di qualità sulle droghe vegetali
· Sofisticazione, adulterazione, falsificazione, alterazione
· Conservazione di una droga: liofilizzazione, essicamento, stabilizzazione, contaminazione.
La sicurezza di una droga: rischio, tossicità e reazioni avverse. Presenza di molecole tossiche nelle piante.
Nozioni di base sulle principali classi di principi attivi di origine vegetale: alcaloidi, tannini, flavonoidi, terpeni (oli essenziali), gomme e mucillagini, lignani, fitosteroli.
- Richiami di farmacocinetica e farmacodinamica;
- Interazione farmaco-prodotti fitoterapici, interazione con alimenti;
- Droghe per l'apparato gastroenterico, droghe per l'apparato respiratorio e malattie da raffreddamento, droghe per il sistema cardiocircolatorio, droghe per le patologie del fegato e delle vie biliari, droghe antiinfiammatorie, droghe diuretiche, piante medicinali nella terapia del diabete.
Prerequisiti
Non ci sono insegnamenti propedeutici. Si consiglia di avere perlomeno nozioni di Farmacologia.
Metodi didattici
Lezioni frontali
Materiale di riferimento
- Diapositive proiettate nel corso delle lezioni (disponibili sul sito Ariel)
- Letteratura scientifica fornita dal docente
- Mazzanti, Dell'Agli, Izzo. Farmacognosia e Fitoterapia: basi farmacologiche e aspetti applicativi. Piccin Editore. 2020.
- Letteratura scientifica fornita dal docente
- Mazzanti, Dell'Agli, Izzo. Farmacognosia e Fitoterapia: basi farmacologiche e aspetti applicativi. Piccin Editore. 2020.
Modalità di verifica dell’apprendimento e criteri di valutazione
Il voto è espresso in trentesimi. L'esame consiste in un colloquio orale della durata di 20 minuti circa. L'esame ha lo scopo di verificare le conoscenze acquisite e la capacità di comprensione e di comunicazione dei concetti oggetto del corso. Si valuteranno, inoltre, l'autonomia di giudizio e le abilità comunicative. Durante l'esame si formuleranno 3 domande; per superare l'esame sarà necessario rispondere in modo approfondito ad almeno due domande.
Docente/i
Ricevimento:
Da Lunedì e Venerdì dalle 10 alle 17, solo su appuntamento
Dipartimento di Scienze Farmacologiche e Biomolecolari, Via Balzaretti, 9