Laboratorio lca - life cycle assessment

Le attività antropiche e, in particolare, i processi produttivi, sono responsabili di un impatto sull'ambiente che non può essere trascurato. Il presupposto perché questo impatto possa essere ridotto è la sua quantificazione e l'identificazione dei sotto-processi che maggiormente sono responsabili degli effetti negativi sull'ambiente e sui quali si può efficacemente intervenite per mitigare gli impatti e aumentare la sostenibilità. Se da un lato, lo sviluppo di politiche mirate all'aumento della sostenibilità non può prescindere dalla quantificazione degli impatti ambientali con approcci di valutazione robusti ed internazionalmente riconosciuti dall'altro, le aziende che intraprendono percorsi di ottimizzazione ambientale volti a mitigare il loro impatto sull'ambiente, hanno l'esigenza di comunicare al consumatore in modo chiaro, sintetico ed efficace i risultati conseguiti.
Gli aspetti chiave oggetto del laboratorio sono:
- Pianificazione di uno studio di valutazione dell'impatto ambientale di un prodotto (es. produzioni agro-alimentari) e/o servizio (es. fruizione di un parco, erogazione di servizi ecosistemici) e identificazione delle informazioni necessarie per condurre lo studio.
- Rilievo dei dati necessari per l'analisi
- Elaborazione dei dati raccolti mediante software commerciali

Al termine del laboratorio lo studente sarà in grado di applicare a casi reali il concetto di analisi del ciclo di vita e saprà avrà gli strumenti per una preliminare identificazione delle principali strategie di mitigazione degli impatti. In particolare, sarà in grado di:
- Analizzare criticamente studi di analisi dell'impatto ambientale
- Impostare uno studio di analisi del ciclo di vita definendo il campo di applicazione, l'obiettivo dello studio e i confini del sistema
- Pianificare la raccolta dei dati necessari per uno studio di analisi dell'impatto ambientale identificando le possibili fonti dei dati
- Usare la versione demo/basic del software Simapro®
- Valutare e quantificare i benefici derivanti dalle diverse strategie di mitigazione degli impatti che possono essere implementate.