Tecnologie smart per precision livestock
A.A. 2023/2024
Obiettivi formativi
Conoscere nuove tecnologie sensoristiche e digitali impiegate in ambito zootecnico per gestire approcci PLF.
Analizzare lo stato dell'arte delle tecnologie maggiormente usate in allevamento e le linee di sviluppo future.
Comprendere criticamente il potenziale impatto gestionale sull'allevamento zootecnico delle applicazioni ICT e di sensoristica di ultima generazione.
Analizzare lo stato dell'arte delle tecnologie maggiormente usate in allevamento e le linee di sviluppo future.
Comprendere criticamente il potenziale impatto gestionale sull'allevamento zootecnico delle applicazioni ICT e di sensoristica di ultima generazione.
Risultati apprendimento attesi
Sapere riconoscere la validità tecnica e scientifica dei prodotti di zootecnia di precisione presenti sul mercato.
Periodo: Primo semestre
Modalità di valutazione: Esame
Giudizio di valutazione: voto verbalizzato in trentesimi
Corso singolo
Questo insegnamento può essere seguito come corso singolo.
Programma e organizzazione didattica
Edizione unica
Responsabile
Periodo
Primo semestre
Programma
Produzione zootecnica oggi: situazione mondiale e situazione Europea;
Principi base di fisiologia animale, concetti di benessere e comportamento animale, metodi di valutazione dello stato di benessere degli animali
La PLF: dai principi dietro l'uso della tecnologia in azienda ai sistemi esistenti in allevamento.
Tecnologie IT impiegate nelle aziende zootecniche, analisi suono, analisi video, sviluppo di algoritmi dedicati.
Parametri misurabili in azienda tramite la PLF
Esempi di impiego della PLF negli allevamenti intensivi di suini, di vacche da latte, avicoli (Broiler e ovaiole), estensivi e di acquacoltura.
Analisi dei dati prodotti dai sensori e dalle tecnologie installate in azienda, labelling, validazioni e sviluppo di sistemi di PLF.
Futuro e prospettive per la PLF
Principi base di fisiologia animale, concetti di benessere e comportamento animale, metodi di valutazione dello stato di benessere degli animali
La PLF: dai principi dietro l'uso della tecnologia in azienda ai sistemi esistenti in allevamento.
Tecnologie IT impiegate nelle aziende zootecniche, analisi suono, analisi video, sviluppo di algoritmi dedicati.
Parametri misurabili in azienda tramite la PLF
Esempi di impiego della PLF negli allevamenti intensivi di suini, di vacche da latte, avicoli (Broiler e ovaiole), estensivi e di acquacoltura.
Analisi dei dati prodotti dai sensori e dalle tecnologie installate in azienda, labelling, validazioni e sviluppo di sistemi di PLF.
Futuro e prospettive per la PLF
Prerequisiti
Conoscenze di base di zootecnia e costruzioni rurali
Metodi didattici
Lezioni frontali ed esercitazioni in aula. Ove possibile visite tecniche presso allevamenti
Materiale di riferimento
Il materiale didattico sarà reso disponibile agli studenti come slide delle lezioni ed eventuali documenti integrativi.
Per un ulteriore approfondimento delle tematiche affrontate, si consigliano i seguenti testi:
R. Chiumenti - Costruzioni Rurali - Edizioni Edagricole
Ching Francis D.K. - Costruire per illustrazioni - Edizioni Calderini
Centro Ricerche Produzioni Animali (CRPA). Liquami zootecnici - Manuale per l'utilizzazione agronomica. Edizioni l'Informatore Agrario - 2001.
Articoli vari nelle riviste: Genio Rurale, Suinicoltura, Informatore zootecnico, Avicoltura,
Informatore Agrario.
Per un ulteriore approfondimento delle tematiche affrontate, si consigliano i seguenti testi:
R. Chiumenti - Costruzioni Rurali - Edizioni Edagricole
Ching Francis D.K. - Costruire per illustrazioni - Edizioni Calderini
Centro Ricerche Produzioni Animali (CRPA). Liquami zootecnici - Manuale per l'utilizzazione agronomica. Edizioni l'Informatore Agrario - 2001.
Articoli vari nelle riviste: Genio Rurale, Suinicoltura, Informatore zootecnico, Avicoltura,
Informatore Agrario.
Modalità di verifica dell’apprendimento e criteri di valutazione
L'esame consiste in una prova orale
La prova viene valutata in trentesimi.
La prova viene valutata in trentesimi.
AGR/10 - COSTRUZIONI RURALI E TERRITORIO AGROFORESTALE - CFU: 6
Attivita' di campo: 8 ore
Esercitazioni in aula informatica: 8 ore
Lezioni: 40 ore
Esercitazioni in aula informatica: 8 ore
Lezioni: 40 ore
Docente:
Guarino Marcella Patrizia Maria
Docente/i
Ricevimento:
Martedi alle 10
ufficio del docente