Analisi chimico tossicologica 2

L'obiettivo principale di questo insegnamento integrato è quello di introdurre gli studenti alla conoscenza delle più importanti tecniche analitiche strumentali utilizzate in campo chimico, tossicologico e ambientale, sia dal punto di vista teorico che pratico. A questo scopo, le lezioni frontali sono completate da esercitazioni in aula e da laboratori pratici.
Gli studenti acquisiranno competenze teoriche e pratiche relative al campionamento e al trattamento dei campioni per predisporli alle procedure analitiche. Conosceranno le seguenti tecniche analitiche strumentali: analisi UV-visibile, assorbimento ed emissione atomica, spettroscopia infrarossa e Raman, cromatografia gassosa, cromatografia liquida ad elevate prestazioni, cromatografia con fluidi supercritici, elettroforesi capillare, spettrometria di massa e tecniche ifenate, quali la GC/MS e HPLC/MS. A seconda del tipo di campione, saranno anche in grado di scegliere la metodica corretta per implementare il protocollo analitico qualitativo e quantitativo. Per quanto possibile, lo studente avrà modo anche di verificare personalmente in laboratorio quanto acquisito teoricamente.

Lo studente sarà in grado di discutere criticamente le più comuni tecniche analitiche sia qualitative che quantitative, in particolare i metodi strumentali. Acquisirà inoltre le conoscenze e le competenze necessarie per: a) risolvere i problemi associati al campionamento e al trattamento dei campioni; b) selezionare tecniche analitiche adeguate per risolvere un determinato problema analitico; c) descrivere una procedura analitica e riportare correttamente un risultato analitico; d) organizzare e svolgere attività di laboratorio seguendo elevati standard di qualità e sicurezza