Analisi qualitativa inorganica secondo farmacopea con laboratorio di analisi qualitativa inorganica

A.A. 2024/2025
6
Crediti massimi
64
Ore totali
SSD
CHIM/08
Lingua
Italiano
Obiettivi formativi
L'insegnamento si articola in lezioni frontali (Analisi qualitativa inorganica secondo Farmacopea) ed esercitazioni di laboratorio (Laboratorio di analisi qualitativa inorganica).
L'obiettivo delle lezioni frontali consiste nell'approfondimento delle nozioni teoriche apprese negli insegnamenti del primo anno (Chimica Generale, Inorganica e Stechiometria e Chimica Analitica) applicate all'analisi qualitativa e nell'apprendimento delle norme di sicurezza, delle tecniche di base, della pratica di laboratorio e delle procedure analitiche. Tali competenze verranno applicate nelle esercitazioni di laboratorio per lo studio dello stato fisico, della reattività di sostanze inorganiche di rilevanza farmaceutica e tossicologica presenti nelle Farmacopee Italiana ed Europea, con particolare attenzione al loro riconoscimento.
Risultati apprendimento attesi
Nell'ambito delle lezioni, gli studenti approfondiranno la loro preparazione in merito alle conoscenze teoriche finalizzate agli aspetti pratici della chimica generale e delle tecniche dell'analisi qualitativa, che avranno modo di applicare nelle esercitazioni di laboratorio, operando in modo pratico, accurato e consapevole.
Al termine delle esercitazioni di laboratorio, a posto singolo con frequenza obbligatoria, gli studenti avranno acquisito esperienza nella pratica di laboratorio chimico e, più in dettaglio, nello studio dello stato fisico, della reattività e nell'identificazione delle sostanze di tipo inorganico.
Corso singolo

Questo insegnamento non può essere seguito come corso singolo. Puoi trovare gli insegnamenti disponibili consultando il catalogo corsi singoli.

Programma e organizzazione didattica

Linea 1

Responsabile

Programma
Programma delle lezioni frontali:
- Introduzione all'analisi chimica qualitativa inorganica.
- Norme di sicurezza in un laboratorio chimico e prevenzione dei rischi di laboratorio.
- Generalità sulle operazioni di laboratorio.
- Aspetti teorici dei processi di dissoluzione e precipitazione.
- Idrolisi dei sali: proprietà acido-base di anioni, cationi e sali.
- Analisi degli anioni.
- Analisi dei cationi (analisi periodale con suddivisione in sei gruppi analitici).
- Identificazione di sostanze inorganiche incognite iscritte nella Farmacopea Europea.
- Utilizzo del simulatore di laboratorio LabSim.
- Cenni sulle implicazioni biochimiche, chimico-farmaceutiche e tossicologiche delle sostanze inorganiche oggetto d'analisi.

Programma delle esercitazioni pratiche:
- Uso dell'attrezzatura di laboratorio.
- Solubilità dei sali, idrolisi di sali, misura pH, preparazione di soluzioni.
- Reattività delle sostanze inorganiche.
- Studio dello stato fisico della materia.
- Saggi di riconoscimento di anioni e cationi per il riconoscimento di sostanze inorganiche scritte nella Farmacopea Europea.
Prerequisiti
Il corso è svolto durante il primo semestre del secondo anno e presuppone la conoscenza degli argomenti trattati dal corso di Chimica Generale, Inorganica e Stechiometria.
Metodi didattici
L'insegnamento prevede sia lezioni frontali (unità didattica di Analisi Qualitativa Inorganica Secondo Farmacopea) sia esercitazioni pratiche a posto singolo in laboratorio (unità didattica di Laboratorio di Analisi Qualitativa Inorganica).
L'unità didattica di Analisi Qualitativa Inorganica Secondo Farmacopea (4 CFU) consiste in una serie di lezioni frontali preparatorie alle esercitazioni pratiche di laboratorio. Siccome le lezioni sono erogate in contemporanea alle esercitazioni, ne è fortemente consigliata la frequenza.
L'unità didattica di Laboratorio di Analisi Qualitativa Inorganica (2 CFU) consiste in otto esercitazioni pratiche a posto singolo, a frequenza obbligatoria. A supporto di questa attività, studentesse e studenti possono avvalersi del simulatore LabSim (https://www.ddl.unimi.it/labsim/index_it.htm), strumento per la didattica innovativa appositamente sviluppato, che offre un'esperienza totalmente immersiva grazie alla tecnologia della realtà virtuale. Grazie al simulatore, potranno approfondire numerosi aspetti pratici ed esercitarsi in previsione delle esercitazioni di laboratorio.
Materiale di riferimento
Testi consigliati:
- A. Araneo, Chimica Analitica Qualitativa, Casa Editrice Ambrosiana, Milano.
- G. Charlot, Analisi Chimica Qualitativa, Piccin Editore, Padova.
- G. Svela, Vogel's Qualitative Inorganic Analysis, Edizioni Logman, Harlow.

Testi di consultazione:
- F. Savelli, O. Bruno, Analisi Chimico Farmaceutica, Piccin Editore, Padova.
- Farmacopea Ufficiale della Repubblica Italiana.
- Farmacopea Europea.

Materiale di supporto:
Disponibile in formato elettronico mediante download dal sito myAriel.
Modalità di verifica dell’apprendimento e criteri di valutazione
La prova d'esame consiste in un compito scritto di 13 domande che devono essere svolte in 90 minuti. La valutazione complessiva è espressa in trentesimi e, più in dettaglio, ciascuna risposta può valere al massimo 2/30 per un totale di 26/30. I rimanenti 4/30 derivano dalla valutazione dell'attività di laboratorio (unità didattica di Laboratorio di Analisi Qualitativa Inorganica) che consiste nell'analisi di 4 sostanze incognite inorganiche iscritte nella Farmacopea Europea. Ciascuna sostanza correttamente identificata contribuisce a uno dei 4/30 della valutazione di laboratorio. Il punteggio acquisito per l'attività di laboratorio è comunicato in forma anonima mediante la piattaforma myAriel prima della prima sessione utile per il sostenimento della prova scritta. Il risultato finale dell'esame è comunicato per e-mail mediante la piattaforma SIFA/UniMia entro una settimana dalla data di sostenimento della prova, salvo diversa comunicazione. Esempi di tema d'esame sono disponibili sulla piattaforma myAriel del Corso.
CHIM/08 - CHIMICA FARMACEUTICA - CFU: 6
Esercitazioni di laboratorio a posto singolo: 32 ore
Lezioni: 32 ore

Linea 2

Responsabile
CHIM/08 - CHIMICA FARMACEUTICA - CFU: 6
Esercitazioni di laboratorio a posto singolo: 32 ore
Lezioni: 32 ore
Docente: Gelain Arianna
Docente/i
Ricevimento:
Tutti i giorni, previo appuntamento
Dipartimento di Scienze Farmaceutiche, via Mangiagalli 25
Ricevimento:
tutti i giorni previo appuntamento
studio I piano stanza 1064 via Mangiagalli 25
Ricevimento:
Tutti i giorni, previo appuntamento
Dipartimento di Scienze Farmaceutiche - Sezione di Chimica Farmaceutica