Chimica generale

Il corso di Chimica Generale si propone di introdurre gli studenti alla chimica partendo dalla comprensione della teoria atomica fino alle reazioni chimiche.
In particolare i concetti che saranno illustrati includono la struttura di atomi e molecole, i legami chimici, le leggi dei gas, le reazioni chimiche (acido-base, ossido-riduzione), l'equilibrio chimico, e cenni di termodinamica. Particolare attenzione è data agli equilibri in soluzione, acido-base, idrolisi, tampone e prodotto di solubilità che sono anche trattati da un punto di vista sperimentale nelle esercitazioni di laboratorio che consentono agli studenti di avvicinarsi all'uso di reagenti, ad eseguire semplici test qualitativi, e reazioni di titolazioni, precipitazione e separazione. 16 ore sono dedicate alle principali metodologie di calcolo per risolvere i problemi di stechiometria e far comprendere l'importanza dell'utilizzo delle nozioni teoriche in problemi pratici che affronteranno durante il loro lavoro futuro.
Quindi l'obiettivo fondamentale del corso è quello di fornire agli studenti gli strumenti per ragionare sulle proprietà delle molecole e sulle trasformazioni chimiche e fisiche della materia.

I risultati di apprendimento finali auspicati saranno quelli di rendere lo studente in grado di: riconoscere i composti chimici e spiegarne le proprietà fisiche alla luce della loro struttura, scrivere correttamente le formule e le reazioni chimiche e individuarne le diverse tipologie. Gli studenti dovranno essere in grado di comprendere e risolvere con confidenza problemi di stechiometria. Alla fine del corso saranno capaci di spiegare con un linguaggio scientifico adeguato gli argomenti trattati durante il corso.