Corso di analisi chimiche di base

Scopo dell'insegamento è rendere lo studente capace di utilizzare dispositivi chimici di base per poter effettuare analisi chimico-fisiche (bilancia, burette, spettrofotometro, piaccametro) in modo da poter applicare i concetti teorici appresi nelle lezioni di Chimica Medica.

In coerenza con gli obiettivi del corso, lo studente dopo aver appreso le norme di sicurezza per un laboratorio chimico, saprà operare in sicurezza in laboratorio e saprà usare le principali strumentazioni analitiche (bilancia analitica, buretta, agitatore magnetico, piastra riscaldante, piaccametro e spettrofotometro UV).
Alla fine del corso lo studente sarà in grado di effettuare determinazioni analitiche mediante titolazioni acidimetriche con indicatori e con l'uso di piaccametri e saprà inoltre costruire una curva di lavoro per la determinazione quantitativa del contenuto proteico di una soluzione incognita, utilizzando uno spettrometro UV-VIS.