Costruzioni rurali e rilievo del territorio
A.A. 2024/2025
Obiettivi formativi
Gli obiettivi sono di:
- acquisire gli elementi per la progettazione delle strutture rurali in aree montane, con particolare riferimento agli edifici per gli allevamenti zootecnici.
- conoscere i criteri per definire gli spazi funzionali per gli animali e per lo svolgimento delle operazioni connesse, le modalità di rilievo del territorio e l'inserimento delle costruzioni rurali in uno specifico contesto.
- acquisire gli elementi per la progettazione delle strutture rurali in aree montane, con particolare riferimento agli edifici per gli allevamenti zootecnici.
- conoscere i criteri per definire gli spazi funzionali per gli animali e per lo svolgimento delle operazioni connesse, le modalità di rilievo del territorio e l'inserimento delle costruzioni rurali in uno specifico contesto.
Risultati apprendimento attesi
I risultati attesi sono di saper:
- valutare le esigenze funzionali e le modalità di impiego degli edifici zootecnici in zona montana.
- utilizzare gli strumenti cartografici per valutare l'inserimento delle costruzioni rurali nel territorio montano e per la pianificazione territoriale.
- interpretare carte telerilevate e trattare i dati territoriali con i moderni metodi della geomatica per la pianificazione del territorio agro-forestale
- valutare le esigenze funzionali e le modalità di impiego degli edifici zootecnici in zona montana.
- utilizzare gli strumenti cartografici per valutare l'inserimento delle costruzioni rurali nel territorio montano e per la pianificazione territoriale.
- interpretare carte telerilevate e trattare i dati territoriali con i moderni metodi della geomatica per la pianificazione del territorio agro-forestale
Periodo: Primo semestre
Modalità di valutazione: Esame
Giudizio di valutazione: voto verbalizzato in trentesimi
Corso singolo
Questo insegnamento può essere seguito come corso singolo.
Programma e organizzazione didattica
Edizione unica
Responsabile
Periodo
Primo semestre
Programma
Unità didattica 1: costruzioni rurali.
Criteri generali per la progettazione degli edifici produttivi. Aspetti funzionali delle strutture per l'allevamento zootecnico. Criteri di progettazione degli edifici zootecnici in relazione alle esigenze degli animali e all'impatto territoriale e ambientale. Rapporto tra le costruzioni rurali e il territorio. I problemi legati all'impatto ambientale delle attività agricole. (1CFU)
I parametri ambientali negli edifici zootecnici. I requisiti minimi per garantire le condizioni di benessere degli animali. Controllo dell'ambiente all'interno degli edifici agricoli (umidità, temperatura, gas). Criteri di progettazione degli edifici zootecnici per la riduzione delle emissioni. (1CFU)
Esigenze funzionali e distributive delle strutture di stabulazione. Edifici per l'allevamento dei bovini e caprini. (1CFU)
Strutture accessorie presenti negli allevamenti. Depositi alimenti e depositi attrezzi. Le tipologie, il dimensionamento e il funzionamento degli impianti di mungitura. Le sale di mungitura; le strutture per la trasformazione e la stagionatura dei formaggi; le strutture per lo stoccaggio e la gestione degli effluenti zootecnici per la loro corretta utilizzazione agronomica nel rispetto della normativa. (1CFU)
Unità didattica 2: Rilievo del territorio.
L'analisi del territorio attraverso lo strumento cartografico. Elementi di cartografia: i sistemi geodetici di riferimento; Le proiezioni cartografiche; Reticolato geografico e reticolato chilometrico; Carte topografiche e carte tematiche; La cartografia ufficiale italiana; Esercitazioni Lettura e uso delle carte: Esame della cartografia regionale. I portali cartografici regionali, analisi ed elaborazione della cartografia disponibile: CTR, Ortofoto, DTM, carte tematiche ad uso tecnico. Esempi applicativi di alcune regioni e riferimenti normativi. (1 CFU)
Elementi conoscitivi del Catasto terreni e fabbricati e delle fasi di redazione e conservazione. Analisi dei sistemi informativi digitali del catasto a livello regionale. Esempi applicativi su supporti tradizionali (cartacei) e innovativi (digitali). Strumenti di pianificazione del territorio a diversa scala di dettaglio, dal Piano Territoriale Regionale al Piano di Governo del Territorio. Leggi regionali in materia di governo del territorio. (1 CFU)
L'utilizzo dei Geographical Information System (GIS) per l'analisi del territorio agroforestale. Caratteristiche e potenzialità dei software GIS. Elementi di rilievo topografico attraverso l'utilizzo di strumenti topografici. (1.5 CFU)
Indagine statistica del territorio agro-forestale a partire dalle banche dati Istat e Arpa. (0.5 CFU).
Criteri generali per la progettazione degli edifici produttivi. Aspetti funzionali delle strutture per l'allevamento zootecnico. Criteri di progettazione degli edifici zootecnici in relazione alle esigenze degli animali e all'impatto territoriale e ambientale. Rapporto tra le costruzioni rurali e il territorio. I problemi legati all'impatto ambientale delle attività agricole. (1CFU)
I parametri ambientali negli edifici zootecnici. I requisiti minimi per garantire le condizioni di benessere degli animali. Controllo dell'ambiente all'interno degli edifici agricoli (umidità, temperatura, gas). Criteri di progettazione degli edifici zootecnici per la riduzione delle emissioni. (1CFU)
Esigenze funzionali e distributive delle strutture di stabulazione. Edifici per l'allevamento dei bovini e caprini. (1CFU)
Strutture accessorie presenti negli allevamenti. Depositi alimenti e depositi attrezzi. Le tipologie, il dimensionamento e il funzionamento degli impianti di mungitura. Le sale di mungitura; le strutture per la trasformazione e la stagionatura dei formaggi; le strutture per lo stoccaggio e la gestione degli effluenti zootecnici per la loro corretta utilizzazione agronomica nel rispetto della normativa. (1CFU)
Unità didattica 2: Rilievo del territorio.
L'analisi del territorio attraverso lo strumento cartografico. Elementi di cartografia: i sistemi geodetici di riferimento; Le proiezioni cartografiche; Reticolato geografico e reticolato chilometrico; Carte topografiche e carte tematiche; La cartografia ufficiale italiana; Esercitazioni Lettura e uso delle carte: Esame della cartografia regionale. I portali cartografici regionali, analisi ed elaborazione della cartografia disponibile: CTR, Ortofoto, DTM, carte tematiche ad uso tecnico. Esempi applicativi di alcune regioni e riferimenti normativi. (1 CFU)
Elementi conoscitivi del Catasto terreni e fabbricati e delle fasi di redazione e conservazione. Analisi dei sistemi informativi digitali del catasto a livello regionale. Esempi applicativi su supporti tradizionali (cartacei) e innovativi (digitali). Strumenti di pianificazione del territorio a diversa scala di dettaglio, dal Piano Territoriale Regionale al Piano di Governo del Territorio. Leggi regionali in materia di governo del territorio. (1 CFU)
L'utilizzo dei Geographical Information System (GIS) per l'analisi del territorio agroforestale. Caratteristiche e potenzialità dei software GIS. Elementi di rilievo topografico attraverso l'utilizzo di strumenti topografici. (1.5 CFU)
Indagine statistica del territorio agro-forestale a partire dalle banche dati Istat e Arpa. (0.5 CFU).
Prerequisiti
Prerequisiti fondamentali per la frequenza e/o lo studio sono la conoscenza delle principali leggi della fisica, dei sistemi di unità di misura, della trigonometria.
Metodi didattici
lezioni frontali, esercitazioni in aula e uscita didattica
Materiale di riferimento
Costruzioni rurali:
1. Appunti delle lezioni; Dispensa sulle strutture per bovini da latte; Articoli monografici indicati durante le lezioni (ariel.ctu.unimi.it - Costruzioni rurali e Rilievo del territorio)
Rilievo del territorio:
Dispense distribuite durante il corso e disponibili su ariel.ctu.unimi.it - Costruzioni rurali e territorio agroforestale. lezione sul catasto: Corso di Estimo - Stefano Amicabile - Ed. Hoepli
1. Appunti delle lezioni; Dispensa sulle strutture per bovini da latte; Articoli monografici indicati durante le lezioni (ariel.ctu.unimi.it - Costruzioni rurali e Rilievo del territorio)
Rilievo del territorio:
Dispense distribuite durante il corso e disponibili su ariel.ctu.unimi.it - Costruzioni rurali e territorio agroforestale. lezione sul catasto: Corso di Estimo - Stefano Amicabile - Ed. Hoepli
Modalità di verifica dell’apprendimento e criteri di valutazione
L'esame consiste in due prove:
Prima prova:
- Scritto. Durata 2:30 ore
La prova scritta è costituita da 3 esercizi relativi all'unità didattica 1 di Costruzioni Rurali;
1 esercizio relativo all'unità didattica 2 di Rilievo del territorio.
10 domande a risposta chiusa per l'unità didattica 1 di Costruzioni Rurali
10 domande a risposta chiusa per l'unità didattica 2 di Rilievo del territorio
Seconda Prova:
- Elaborato da svolgere in autonomia, realizzando un inquadramento territoriale.
L'elaborato, relativo al modulo di rilievo del territorio, consiste nella stesura di un inquadramento territoriale cartografico che lo studente svolgerà in modo autonomo. L'elaborato dovrà essere consegnato solo in formato .pdf prima dell'esame scritto.
Nel caso la studentessa o lo studente non superi una delle due prove dovrà ripetere solo quella in cui non ha raggiunto la sufficienza.
Il voto finale, espresso in trentesimi, è la media aritmetica dell'esame scritto e dell'elaborato.
Di norma, vengono programmati appelli presso la sede di Edolo. Nel caso in cui la studentesse e gli studenti iscritti all'appello siano inferiori al numero di 5 l'appello si svolgerà presso la sede della Facoltà di Scienze Agrarie ed Alimentari, via Celoria 2, Milano e di ciò verrà dato avviso per tempo.
Le studentesse e gli studenti iscritti ad un appello d'esame e che non desiderino più sostenerlo sono tenuti a darne tempestiva comunicazione ai docenti. In caso di inadempienza, non potranno presentarsi all'appello successivo.
Studentesse e studenti con DSA o disabilità sono pregate/i di contattare via mail il docente almeno15 giorni prima della data di esame prevista per concordare le eventuali misure individualizzate. Nella mail indirizzata al docente è necessario mettere in CC i rispettivi Servizi di Ateneo: [email protected] (per studenti con DSA) o [email protected](per studenti con disabilità).
Prima prova:
- Scritto. Durata 2:30 ore
La prova scritta è costituita da 3 esercizi relativi all'unità didattica 1 di Costruzioni Rurali;
1 esercizio relativo all'unità didattica 2 di Rilievo del territorio.
10 domande a risposta chiusa per l'unità didattica 1 di Costruzioni Rurali
10 domande a risposta chiusa per l'unità didattica 2 di Rilievo del territorio
Seconda Prova:
- Elaborato da svolgere in autonomia, realizzando un inquadramento territoriale.
L'elaborato, relativo al modulo di rilievo del territorio, consiste nella stesura di un inquadramento territoriale cartografico che lo studente svolgerà in modo autonomo. L'elaborato dovrà essere consegnato solo in formato .pdf prima dell'esame scritto.
Nel caso la studentessa o lo studente non superi una delle due prove dovrà ripetere solo quella in cui non ha raggiunto la sufficienza.
Il voto finale, espresso in trentesimi, è la media aritmetica dell'esame scritto e dell'elaborato.
Di norma, vengono programmati appelli presso la sede di Edolo. Nel caso in cui la studentesse e gli studenti iscritti all'appello siano inferiori al numero di 5 l'appello si svolgerà presso la sede della Facoltà di Scienze Agrarie ed Alimentari, via Celoria 2, Milano e di ciò verrà dato avviso per tempo.
Le studentesse e gli studenti iscritti ad un appello d'esame e che non desiderino più sostenerlo sono tenuti a darne tempestiva comunicazione ai docenti. In caso di inadempienza, non potranno presentarsi all'appello successivo.
Studentesse e studenti con DSA o disabilità sono pregate/i di contattare via mail il docente almeno15 giorni prima della data di esame prevista per concordare le eventuali misure individualizzate. Nella mail indirizzata al docente è necessario mettere in CC i rispettivi Servizi di Ateneo: [email protected] (per studenti con DSA) o [email protected](per studenti con disabilità).
AGR/10 - COSTRUZIONI RURALI E TERRITORIO AGROFORESTALE - CFU: 8
Attivita' di campo: 8 ore
Esercitazioni in aula informatica: 8 ore
Esercitazioni: 16 ore
Lezioni: 48 ore
Esercitazioni in aula informatica: 8 ore
Esercitazioni: 16 ore
Lezioni: 48 ore
Docenti:
Finzi Alberto, Riva Elisabetta
Turni:
Siti didattici
Docente/i
Ricevimento:
su appuntamento tramite email
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Edificio 10 - Ingegneria Agraria - gruppo Costruzioni rurali e ambiente