Igiene veterinaria

Scopo del corso di Igiene Veterinaria è che gli studenti sviluppino conoscenze e comprensione in merito a eziologia, prevenzione, profilassi e gestione delle principali patologie infettive degli allevamenti di animali da reddito.

1. Conoscenza e comprensione: lo studente, alla fine del corso, dovrà dimostrare la conoscenza e comprensione delle norme generali e specifiche di biosicurezza in materia di prevenzione e gestione igienico-sanitaria delle patologie infettive degli allevamenti di animali da reddito.
2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione: lo studente dovrà dimostrare di possedere conoscenze e concetti utili al fine di applicare le adeguate misure di biosicurezza per evitare insorgenza e diffusione di patologie infettive negli allevamenti di animali da reddito. Dovrà dimostrare di saper fare una corretta valutazione dei punti critici aziendali ai fini del contenimento delle patologie infettive.
3. Capacità critiche e di giudizio: lo studente dovrà dimostrare di saper argomentare in modo critico le informazioni acquisite. Sono indirizzate in tal senso specifiche visite aziendali per la valutazione dei punti critici igienico-sanitari.
4. Capacità di comunicare quanto si è appreso: Lo studente dovrà esser in grado di esporre le nozioni acquisite con una terminologia appropriata durante le lezioni frontali, le esercitazioni pratiche e nelle domande a risposta aperta d'esame.
5. Capacità di proseguire lo studio in modo autonomo nel corso della vita: lo studente dovrà dimostrare di possedere la capacità di utilizzare le conoscenze acquisite per poter gestire il mantenimento di un adeguato standard igienico-sanitario di allevamento, secondo quanto previsto dalla normativa vigente, aiutandosi con fonti di sapere disponibili ed una buona organizzazione mentale.