Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa

A.A. 2024/2025
12
Crediti massimi
112
Ore totali
SSD
CHIM/08 CHIM/11
Lingua
Italiano
Obiettivi formativi
Non definiti
Risultati apprendimento attesi
Non definiti
Corso singolo

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Programma e organizzazione didattica

Edizione unica

Edizione non attiva
Moduli o unità didattiche
Modulo 1: Metodologie analitiche nello sviluppo e produzione di prodotti naturali
CHIM/08 - CHIMICA FARMACEUTICA - CFU: 8
Esercitazioni di laboratorio a posto singolo: 32 ore
Lezioni: 48 ore

Modulo 2: Chimica e tecnologia dei prodotti fermentati
CHIM/11 - CHIMICA E BIOTECNOLOGIA DELLE FERMENTAZIONI - CFU: 4
Lezioni: 32 ore