Ciclo dei nutrienti nel sistema suolo-pianta

L'insegnamento si propone di fornire una conoscenza approfondita delle interazioni fra la pianta, il suolo rizosferico e le popolazioni microbiche che lo abitano. Verranno affrontati i meccanismi chimici e biologici che influenzano la biodisponibilità dei nutrienti nell'interfaccia suolo-radice, il ruolo dei microrganismi nella creazione di fertilità del suolo e i meccanismi delle piante per l'acquisizione e l'utilizzo dei nutrienti. L'insegnamento fornirà inoltre conoscenze su come le condizioni ambientali influenzano queste dinamiche e le risposte fisiologiche e biochimiche di microrganismi e piante. Verranno infine trattate tematiche relative all'impatto degli inquinanti organici e inorganici sul sistema suolo-pianta-microrganismi, con particolare attenzione alla qualità e sicurezza delle produzioni vegetali.

Verranno acquisite le seguenti conoscenze e capacità:
- Conoscenze dei processi fisici, chimici e biologici che influenzano la biodisponibilità dei nutrienti e la presenza di inquinanti inorganici e organici nei sistemi agrari.
- Conoscenze biochimiche e fisiologiche delle relazioni suolo-pianta-microrganismi in risposta ai nutrienti, a condizioni ambientali sfavorevoli e alla presenza di inquinanti.
- Capacità critica riguardo tematiche di difesa ambientale, nutrizione minerale delle piante, agricoltura sostenibile e valorizzazione della risorsa microbica in un contesto agro-ambientale.