Clinica e management dei ruminanti e del suino

Il modulo si prefigge di integrare le conoscenze degli studenti con nozioni cliniche specialistiche relative alle patologie più frequenti del bovino e degli ovi-caprini. Alcuni degli argomenti trattati durante le attività teorico-pratiche saranno:
- Il ragionamento clinico basato sulla visita clinica tipo "general examination" che prevede un esame generale comprendente un'ampia ricerca di anomalie sul singolo paziente (10 ore di attività clinica su pazienti affetti da patologia spontanea ospedalizzati presso la Clinica dei Ruminanti e del Suino dell'Ospedale Veterinario di Lodi)
- Gestione e management della broncopolmonite del vitello con l'ausilio dell'ecografia toracica utilizzata in maniera sistematica all'interno dei gruppi di soggetti predisposti (4 ore di attività presso un'azienda zootecnica della provincia di Lodi).
- Gestione e management della diarrea neonatale del vitello tramite approccio rivolto ai patogeni (4 ore di attività presso un'azienda zootecnica della provincia di Lodi).
- Utilizzo pratico dell'emogas-analisi come strumento diagnostico point-of-care nell'allevamento bovino (4 ore di attività presso un'azienda zootecnica della provincia di Lodi).
- Gestione e management della colostratura del vitello tramite le nuove linee guida del National Animal Health Monitoring System (NAHMS) per la profilassi delle più comuni patologie neonatali (4 ore di attività presso un'azienda zootecnica della provincia di Lodi).
- Gestione clinica pratica della transition cow (4 ore di attività presso un'azienda zootecnica della provincia di Lodi).
- Ricerca bibliografica con esempi pratici di utilizzo di banche dati e veterinary support services atti ad aiutare il giovane veterinario nella risoluzione di casi clinici complessi e problematiche di mandria articolate nell'ottica della evidence based medicine (2 ore di attività presso una sala multifunzionale del Dipartimento)

Il modulo si prefigge di integrare le conoscenze degli studenti con nozioni cliniche specialistiche relative alle patologie più frequenti degli animali da reddito. Inoltre, questo modulo si prefigge di migliorare le conoscenze per una corretta impostazione della terapia medica nelle più comuni patologie degli animali da reddito. Alcuni degli argomenti trattati durante le attività teorico-pratiche di questo modulo saranno:
- Il ragionamento clinico basato sulla visita clinica tipo "general examination" che prevede un esame generale comprendente un'ampia ricerca di anomalie sul singolo paziente (10 ore di attività clinica su pazienti affetti da patologia spontanea ospedalizzati presso la Clinica dei Ruminanti e del Suino dell'Ospedale Veterinario di Lodi)
- La scelta della terapia nella medicina degli animali zootecnici: un approccio di precisione e uso razionale degli antimicrobici (2 ore di seminario)
- Corso pratico di terapia veterinaria attraverso l'utilizzo della ricetta veterinaria elettronica nel Sistema Informativo Nazionale per la Farmacosorveglianza (4 ore di attività presso un'aula multifunzionale del Dipartimento)

Il modulo ha come obiettivo quello di fornire allo studente, attraverso esperienze pratiche (seminari, laboratori, visite aziendali), una serie di elementi che gli consentano di affrontare la gestione delle principali malattie infettive dei ruminanti, curandone soprattutto gli aspetti di diagnosi, prevenzione e gestione a livello aziendale. Al termine del modulo lo studente dovrà aver acquisito le capacità di individuare correttamente i punti critici aziendali che possono favorire l'insorgenza di patologie infettive, utilizzare correttamente gli strumenti diagnostici e terapeutici ai fini di prevenire e limitare le stesse patologie a vantaggio della salubrità e redditività del prodotto, nel rispetto dell'approccio One-Health.

- -Seminario in aula "Aspetti generali e gestione dei punti critici aziendali per il controllo delle mastiti in allevamento" (2 ore aula settore didattico)
- -Individuazione e gestione punti critici aziendali, gestione igienica della mungitura, reperimento campioni di latte per diagnosi batteriologica (4 ore di attività presso un'azienda zootecnica della provincia di Lodi)
- -Organizzazione e attività in laboratorio di diagnostica microbiologica (4 ore in laboratorio didattico)
- -Lettura e interpretazione analisi batteriologiche latte (2 ore in laboratorio didattico)
- -Gestione e interpretazione dati aziendali dei controlli funzionali e performance di test diagnostici on-farm (2 ore in laboratorio informatico)
- -Seminario in aula "Aspetti generali e gestione dei punti critici aziendali per il controllo delle patologie infettive del suino (2 ore aula settore didattico)"

Il corso ha lo scopo di fornire le conoscenze teoriche e le principali manualità tecniche per la gestione riproduttiva in allevamenti di bovine da latte e di suini. L'approccio pratico ha l'obiettivo di dotare lo studente di una formazione clinica completa, preparandolo ad affrontare le principali situazioni patologiche di interesse ginecologico-ostetrico veterinario, oltre che la gestione routinaria della riproduzione nell'allevamento bovino e suino. Al termine del corso lo studente dovrà essere in grado di eseguire l'esame dell'apparato riproduttore della bovina, e conoscere i principali strumenti per la manipolazione, il controllo e la cura della riproduzione nella bovina e nella scrofa.

- esecuzione dell'esame clinico dell'apparato riproduttore della bovina, riconoscimento delle principali situazioni fisiologiche (inclusa diagnosi di gravidanza) o patologiche, gestione della terapia: esercitazioni pratiche con visite ad allevamenti bovini - 8 ore
- principi di manipolazione del ciclo estrale (compresi i protocolli di sincronizzazione), di fecondazione artificiale e delle tecnologie riproduttive più avanzate nelle specie bovina; esercitazione su embryotransfer con contributo di un libero professionista - 4 ore
- descrizione dei principali sistemi informatici gestionali per la valutazione e la gestione della fertilità dell'allevamento; seminario sull'analisi dei dati aziendali con esperto del settore - 2 h
- Fisiologia riproduttiva e gestione della riproduzione nella scrofa - richiami teorici ed esempi pratici - 2 h

Il modulo si prefigge di fornire agli studenti conoscenze sulla patologia di bovini ed ovicaprini nonché dei suini, contestualizzata nelle differenti tipologie di allevamento. Il corso fornirà linee guida per l'esecuzione della necroscopia; per il prelievo di campioni da destinare a differenti approfondimenti diagnostici e le linee guida per descrivere ed interpretare il reperto microscopico delle alterazioni morfologiche riscontrate in corso di necroscopia. Lo studente acquisirà conoscenze sulla patologia dei ruminanti domestici e del suino, imparerà a riconoscerne gli aspetti morfologici peculiari sul cadavere, a gestire in autonomia l'esame autoptico nonché il prelievo e la conservazione dei campioni prelevati per approfondimenti diagnostici; imparerà inoltre a descrivere preparati istologici semplici.

- Approccio alla necroscopia: acquisizione delle tecniche impiegate nelle differenti tipologie di animali (6 ore)
- Prelievo e gestione delle varie tipologie di campioni prelevati in corso di esame autoptico (1 ora)
- Processazione dei campioni istologici (1 ora)
- Lettura al microscopio dei preparati istologici ottenuti dalla processazione dei campioni prelevati in durante le necroscopie eseguite nel corso (3 ore)
- Lettura ed interpretazione dei reperti (3 ore)
- Scrittura di una relazione anatomo patologica ed esposizione ai colleghi (2 ore)

Il modulo ha lo scopo di fornire le conoscenze teorico-pratiche dell'utilizzo della zootecnia di precisione per il monitoraggio della gestione e del benessere dei ruminanti e del suino, sia in allevamento che durante la degenza. Lo studente acquisirà conoscenze e comprenderà i vantaggi e i limiti dell'utilizzo dei sensori, imparerà ad interpretare in modo corretto i risultati e attuare i cambiamenti gestionali necessari per migliorare il benessere dei ruminanti e dei suini sia in allevamento che in clinica.

- Descrizione delle principali tecnologie disponibili per il monitoraggio del benessere dei ruminanti e del suino in allevamento (4 ore)
- Applicazione pratica dei sensori per la valutazione del benessere degli animali da reddito in allevamento e in degenza (6 ore)
- Analisi di casi studio: interpretazione degli output dei sensori (sia di mandria che individuali), identificazione dei vantaggi e dei limiti delle diverse tecnologie (6 ore)

Il modulo ha lo scopo di fornire le conoscenze teorico-pratiche dell'utilizzo degli indicatori per la valutazione del benessere degli animali da reddito in allevamento. Lo studente acquisirà conoscenze sui fattori di rischio e gestionali che influenzano il benessere degli animali in allevamento, imparerà inoltre ad applicare i principali sistemi di valutazione il benessere dei suini in allevamento.

- Principali indicatori comportamentali e sanitari per le specie zootecniche (4 ore)
- Principali fattori di rischio strutturali e gestionali che influenzano il benessere degli animali da reddito in allevamento (6 ore)
- Sistemi di raccolta dati per la valutazione del benessere dei suini in allevamento (6 ore)