Prevenzione e controllo dei fitofagi e dei patogeni delle piante

L'entomologia applicata si occupa della duplice natura (utile e dannosa) degli insetti che vivono nelle aree antropiche. Il corso intende approfondire diversi aspetti dell'entomologia applicata che non sono stati approfonditi nei corsi di entomologia generale già seguiti dagli studenti nel corso della loro carriera. Verrà sviluppata una serie di argomenti che affronteranno diverse tematiche passando dall'infinitamente piccolo (molecole e geni) ad un approccio su scala più ampia: l'insetto prima e l'ambiente poi. Verranno inoltre presentati dei casi di studio.
In dettaglio:
Molecole.
1) comunicazione negli insetti.
Comunicazione.
La percezione degli odori negli insetti.
Feromoni- Idrocarburi
percezione degli insetti dei feromoni
come rilevare i feromoni - sostanze chimiche - naso elettronico.
Interazione tritrofica. Come gli insetti trovano gli ospiti per l'alimentazione.
2) i prodotti fitosanitari sugli insetti.
Riferimenti normativi e organizzazioni preposte alla protezione fitosanitaria a livello locale, nazionale e internazionale (parte condivisa tra i due moduli).
Meccanismo di azione
Strategie di resistenza
Misure fitosanitarie
3)genetica
B. determinazione del sesso negli insetti. Modalità di riproduzione (rapporto tra i sessi) poliploidia-aploidia
il successo della partenogenesi
biotecnologia
diagnostica molecolare

Gli insetti
1) esigenze alimentari negli insetti.
2) gestione degli insetti nocivi
3) Specie esotiche (Teorie sull'insediamento di specie esotiche/Diffusione)
4) Controllo biologico
Metodi
Allevamento di specie di insetti
Bioetologia
L'importanza degli studi di laboratorio per l'allevamento degli insetti.

Paesaggio.
1) Gestione del paesaggio
2) Valorizzazione degli insetti utili
3) Gestione dell'habitat
4) Le coltivazioni in serra

Parte speciale
Casi studio relativi a specie di insetti invasivi in contesti agricoli (pieno campo e ambiente protetto), forestali e urbani. Saranno analizzate le specie di maggiore interesse applicativo, il ciclo, la dannosità e le metodologie di contenimento con particolare attenzione verso le strategie più innovative e sostenibili.

Il termine "fitoiatria", di origine greca, indica la disciplina che si occupa della protezione e della cura delle piante. Il modulo di Fitoiatria è focalizzato sulla protezione delle piante dalle malattie causate da patogeni, con particolare attenzione agli approcci sostenibili di gestione fitosanitaria. Il programma si articola in due parti: una generale, dedicata ai concetti fondamentali della protezione delle piante dalle malattie, e una speciale, incentrata sull'analisi di casi studio di particolare rilevanza.
Parte generale
· Introduzione alla fitoiatria e ruolo della protezione delle piante nel contesto One Health.
· Salute delle piante e sicurezza alimentare.
· Riferimenti normativi e organizzazioni preposte alla protezione fitosanitaria a livello locale, nazionale e internazionale (parte condivisa tra i due moduli).
· Epidemiologia: concetti base, misurazione del danno e soglie di intervento.
· Mezzi di difesa
o Legislativi: quarantena, eradicazione, lotta obbligatoria, certificazione fitosanitaria.
o Fisici: trattamenti termici e barriere fisiche.
o Agronomici: pratiche colturali e gestione dei parametri ambientali.
o Genetici: resistenza varietale costitutiva e indotta.
o Chimici: definizione, autorizzazione e uso sostenibile dei prodotti fitosanitari; meccanismi d'azione dei fungicidi; definizione e gestione della resistenza ai fungicidi.
o Biologici: categorie di prodotti e principi del controllo biologico.
· Criteri di difesa integrata e biologica.
· Modelli previsionali per la gestione delle malattie.
Parte speciale
Casi studio relativi alla protezione delle piante in contesti agricoli (es. vite, mais, riso e pomodoro), forestali (es. quercia) e urbani (es. platano). Saranno analizzate le principali malattie e le strategie di difesa da adottare.