Dal Milan Urban Food Policy Pact alle città del futuro: come sta cambiando il sistema alimentare urbano nel mondo

In occasione Milan Urban Policy Pact Global Forum, il centro MEIEC dell’Università Statale di Milano presenta uno studio internazionale che racconta l’evoluzione della food policy e il ruolo crescente delle città, con il Patto di Milano come catalizzatore globale. Dalla ricerca emerge che, pur condividendo l’obiettivo comune di rendere il cibo più equo, sicuro e sostenibile, le città adattano le loro strategie al contesto locale: insicurezza alimentare in Africa, capacità di governance in Europa e Asia, equità sociale ed economica in Medio Oriente e Australia, approccio multidimensionale in America.