Foodborne zoonotic diseases and innovation in animal production
A.A. 2023/2024
Insegnamento per
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Docente responsabile: Cristian Edoardo Maria Bernardi
The course is organized into 2 modules focused on the novel insights relative to foodborne zoonotic diseases and innovative technologies in animal production. The first module is focused on the main foodborne zoonotic disease in Europe and the recent outbreak in Italy; the second module is focused on the innovative technologies for the production of food of animal origin.
Non definiti
Modalità di valutazione
Giudizio di approvazione
Giudizio di valutazione
superato/non superato
Iscrizioni
Scadenze
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Docente/i
Ricevimento:
su appuntamento
Lodi via dell'Università, 6. Ufficio al secondo piano del Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Ricevimento:
Previo appuntamento