Economia aziendale (K01)

A.A. 2019/2020
6
Crediti massimi
40
Ore totali
SSD
SECS-P/07
Lingua
Italiano
Obiettivi formativi
Obiettivo del corso è fornire la metodologia per lo studio dei principali processi di gestione aziendale in ottica globale multinazionale e multiculturale; in questa ottica saranno trattati i seguenti argomenti:
- il concetto di azienda, le forme giuridiche, il governo, le aggregazioni aziendali, i gruppi aziendali e l'internazionalizzazione dell'azienda
- il marketing, l'organizzazione e il personale
- la gestione dell'azienda sotto l'aspetto economico finanziario attraverso lo studio del bilancio d'esercizio.
Risultati apprendimento attesi
Lo studente alla fine del corso avrà acquisito le competenze necessarie per poter riconoscere la struttura dell'impresa, le strategie e politiche elementari di marketing; inoltre sarà in grado di adattare le proprie conoscenze alle proprie conoscenze linguistiche.
Corso singolo

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Programma e organizzazione didattica

Edizione unica

Responsabile
Periodo
Secondo semestre

Programma
Parte Storico teorica

Approfondimento delle origini dell' E.A.
Zappa e l'unificazione dei 3 momenti aziendali: Organizzazione, Gestione e Rilevazione
Il concetto di Azienda secondo la visione economica e giuridica, attraverso lo studio di alcuni Autori:
Mason-Bain (cross-fertilization), Amaduzzi, Onida, Cassandro, Facchinetti.
L'azienda: classificazioni
I cicli aziendali: Tecnico-Economico-Finanziario
La figura dell'Imprenditore "innovatore": Schumpeter
La teoria generale dei sistemi (L. von Bertalanffy)
L'approccio sistemico vitale (Golinelli)
La teoria degli Stakeholder (da Bowen a Freeman, ecc.)
Il concetto di sostenibilità (il rapporto Brundtland, 1987)
Il mondo del non profit

Parte Pratica: Contabilità e Bilancio

Il Sistema Informativo Contabile: excursus storico sul ruolo informativo
Le Scritture contabili.
Funzionamento dei movimenti "DARE - AVERE" ed il metodo della "Partita Doppia"
Le rilevazioni durante l'esercizio (Acquisti e Vendite di Prodotti e Servizi; Pagamenti ed Incassi).
Valutazioni e rilevazioni di fine periodo (valutazione Inventario fisico; perdite su crediti)
Contabilità generale e contabilità gestionale: Bilancio d'Esercizio e Budget o Bilancio di previsione
Costi Fissi e Variabili: calcolo di "break even point"
Metodo Direct Costing e Full Costing
Scelta di Apertura e/o Chiusura di un Reparto

Corso monografico sulla Qualità (intesa come "vantaggio competitivo")

Definizioni di Qualità
I principi base della Qualità
Soggetti del Sistema per la Gestione della Qualità
L'iter di certificazione della Qualità
Il modello delle 6 P della Qualità
Il modello di Deming o del miglioramento continuo
Crosby (1979): il costo della "non Qualità"
Prerequisiti
Non sono richiesti particolari prerequisiti se non le nozioni di tipo matematico apprese nei percorsi scolastici precedenti. In ogni caso si consiglia la lettura di articoli su temi aziendali, tratti anche dalle pagine economiche dei quotidiani nazionali.
Metodi didattici
Lezioni frontali (per la parte teorica) ed esercitazioni (per la parte pratica). Dibattito in aula su alcuni casi aziendali. Il Docente sta valutando la possibilità di proporre lavori di gruppo (max 4 Persone) agli studenti frequentanti. Alla fine del corso probabilmente verrà organizzato un Seminario (oltre l'orario calendarizzato delle 40 ore).
Materiale di riferimento
Mamoli M., Temi di economia aziendale. Idee e prime riflessioni, Cleup, Padova, 2018; (Isbn 9788867879359)
Mamoli M., Introduzione alle rilevazioni aziendali. Contabilità generale e gestionale, Cleup, Padova, 2018; (Isbn 9788867878987)
Mamoli M., Qualità come vantaggio competitivo (dispensa in corso di pubblicazione, 2020).
Modalità di verifica dell’apprendimento e criteri di valutazione
Prova scritta con 2 domande "aperte" sulle parti teoriche ed 1 esercizio sulla parte pratica (Bilancio e/o Budget).
Per i "frequentanti" verrà effettuata una prova intermedia alla fne della prima parte (storico-teoretica) che verosimilmente si terrà nel mese di Aprile 2020. Qualora venissero effettuati lavori di gruppo (e/o Seminari) concorreranno alla valutazione finale.
Moduli o unità didattiche
Unita' didattica 1
SECS-P/07 - ECONOMIA AZIENDALE - CFU: 3
Lezioni: 20 ore

Unita' didattica 2
SECS-P/07 - ECONOMIA AZIENDALE - CFU: 3
Lezioni: 20 ore

Docente/i
Ricevimento:
prima e dopo le lezioni, previo appuntamento via mail
aula di lezione