Elementi di biologia generale

INTRODUZIONE: unità di misura, energia e calore, struttura dell'atomo, legami chimici, peso molecolare, reazioni chimiche. L'ACQUA: struttura e proprietà, auto-ionizzazione, acidi e basi, pH, sali, tamponi.
I COMPOSTI DEL CARBONIO: idrocarburi saturi e insaturi, principali gruppi funzionali, derivati dei composti organici ossigenati, composti azotati, composti contenenti zolfo. I CARBOIDRATI: struttura e funzione dei principali monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi. I LIPIDI: acidi grassi, trigliceridi, fosfolipidi, terpeni e steroidi. LE MEMBRANE BIOLOGICHE: struttura, composizione, funzioni e trasporto di membrana.
GLI ACIDI NUCLEICI: struttura e funzione di DNA e RNA. IL FLUSSO DELL'INFORMAZIONE GENETICA: replicazione, trascrizione e traduzione.
CARATTERISTICHE DEGLI ORGANISMI VIVENTI: Origine e classificazione dei viventi. Le caratteristiche comuni a tutti i viventi. Procarioti ed eucarioti, autotrofi ed eterotrofi. La gerarchica della vita e i suoi livelli di organizzazione LA CELLULA: unità strutturale e funzionale della vita. Organizzazione e modelli cellulari procarioti ed eucarioti: membrana, citoplasma, nucleo, reticolo endoplasmatico, complesso del Golgi, mitocondri e vacuoli, citoscheletro. DIFFERENZE TRA CELLULE ANIMALI E VEGETALI: parete cellulare e cloroplastI. MITOCONDRI: cenni di funzioni. CLOROPLASTI: cenni di funzioni. DIVISIONE CELLULARE: mitosi e meiosi. ORGANIZZAZIONE E STRUTTURA DEGLI ORGANISMI VIVENTI: principi evolutivi. i tessuti animali: connettivo, muscolare, nervoso ed epiteliale, le giunzioni cellulari CRESCITA E. SVILUPPO. riproduzione asessuata e sessuata. Cicli vitali. PRINCIPI DI FISIOLOGIA ANIMALE: respirazione, omeostasi, alimentazione e movimento