Tecnologie informatiche ed elettroniche per le produzioni animali

A.A. 2019/2020
8
Crediti massimi
88
Ore totali
SSD
AGR/09
Lingua
Italiano
Obiettivi formativi
Fornire agli studenti le conoscenze necessarie per la scelta delle soluzioni e l'impiego delle tecnologie informatiche ed elettroniche per le produzioni animali
Risultati apprendimento attesi
Le conoscenze apprese dallo studente gli consentiranno di effettuare la valutazione tecnica ed economica delle soluzioni applicabili nelle aziende per le tecnologie informatiche ed elettroniche per le produzioni animali 
Corso singolo

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Programma e organizzazione didattica

Edizione unica

Periodo
Primo semestre

Programma
Componenti di un Sistema Informativo (SI): computer, sensori, trasduttori, database e software. SI in base ad ambiti decisionali e ad aree funzionali dell'organizzazione. SI nei contesti produttivi specifici del settore delle produzioni animali ai livelli aziendale, consortile e territoriale.
Database relazionali. Elementi di cartografia e GIS.
Richiami di meccanizzazione agricola e tipologie di software per scelta di macchine e cantieri per le aziende zootecniche
Tipologie di software applicativi gestionali di aziende zootecniche e di impianti di trasformazione.
Sistemi di riconoscimento elettronico: transponder FDX, HDX, riscrivibili di nuova generazione; collari, marche auricolari, boli, transponder iniettabili; esperienze di riconoscimento di diversi tipi di animali (bovini all'ingrasso e da latte, ovicaprini, suini, polli, animali da compagnia, pesci); antenne di ricezione mobili e fisse.
Misure di posizione con GPS. Concetti di accuratezza e precisione. Tipi di ricevitore e loro prestazioni. Supporti per la registrazione e la trasmissione dei dati.
Classificazione e descrizione dei sensori per la misura di grandezze fisiche o chimiche utili per il controllo di processo. Trasduttori e sistemi di impiego comune per il controllo ambientale, produttivo ed operativo.
Automazione di macchine e impianti (automazione macchine di campo e guida automatica trattori; regolazione climatica edifici zootecnici; Automatic Milking Sistem; automazione gestione proattiva degli allevamenti; automazione impianti alimentazione; automazione nelle strutture di trasformazione)
Esercitazioni

In laboratorio di informatica:
Impiego software per dimensionamento dei cantieri di macchine agricole e calcolo dei costi di esercizio delle macchine
Impiego software e database per la gestione aziendale
Impiego software e database di organizzazioni professionali
Impiego software e database di enti pubblici

Presso siti produttivi:
Verifica prestazioni transponder ed antenne per il riconoscimento
Verifica prestazioni GPS per tracciabilità animali stato brado e operatrici agricole
Visita ad aziende zootecniche ad alto grado di informatizzazione ed automazione
Visita ad aziende di trasformazione ad alto grado di informatizzazione ed automazione
Prerequisiti
Nessuno
Metodi didattici
In aggiunta alle lezioni frontali, sono previste attività esercitative di gruppo da svolgersi in laboratorio e in aziende agricole esterne
Modalità di verifica dell’apprendimento e criteri di valutazione
Esame orale
AGR/09 - MECCANICA AGRARIA - CFU: 8
Esercitazioni: 48 ore
Lezioni: 40 ore
Docente: Lazzari Massimo
Turni:
-
Docente: Lazzari Massimo