Laboratorio sostenibilita' e sviluppo sostenibile (6 cfu)

A.A. 2020/2021
6
Crediti massimi
48
Ore totali
SSD
AGR/01 AGR/13 IUS/01 SECS-P/01 SPS/04
Lingua
Italiano
Obiettivi formativi
Il Laboratorio "Sostenibilità e sviluppo sostenibile" è destinato agli Studenti dell'Ateneo, senza distinzione di facoltà di appartenenza. È rigorosamente multi- e inter-disciplinare ed imperniato su studi di caso di incidenza e portata globale. Lo scopo è anche quello di far assumere allo/a studente/ssa una coscienza contestuale, ovvero mettendolo/a in grado di individuare le competenze della propria stessa istituzione in merito alla sostenibilità e, attraverso l'insegnamento multidisciplinare a far miglior uso delle abilità che vi si trovano per assumere e diffondere comportamenti sostenibili.
Risultati apprendimento attesi
Grazie ad una frequenza del 75% delle lezioni necessarie per i Cfu scelti e ad una tesina finale proporzionata nella sua lunghezza al numero di tali Cfu, gli studenti dovranno dimostrare di aver compreso i caratteri essenziali della sostenibilità e di saperne applicare i criteri e valutare l'impatto di mezzi e misure adottate, in uno studio di caso, anche immaginando eventuali strategie da applicarsi nel settore di studio intrapreso.
Programma e organizzazione didattica

Edizione unica

Responsabile
Periodo
Secondo semestre
Il Laboratorio sarà sempre on-line, indipendentemente da questa o altra emergenza pandemica
Programma
BRAINSTORMING SESSION (1) SOSTENIBILITÀ E SVILUPPO SOSTENIBILE
- Mappa concettuale del corso e presentazione delle iniziative correlate alla RUSS e a Campus sostenibile, ivi compresi i Centri di Ricerca dell'Ateneo in tema di Sostenibilità Umana/Ambientale (1ora)
- Il passaggio dai MDG ai SDG: prospettive economiche (1ora)
- SDGs: prospettive nel mondo della cooperazione (1ora)
BRAINSTORMING SESSION (2) CLIMATE CHANGE
- Definizione e impatto del cambiamento climatico (2 ore)
BRAINSTORMING SESSION (3) SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE: TERRA, ACQUA E ARIA
- Qualità dell'aria, conoscenze attuali dell'impatto sulla salute (1ora)
- Qualità del suolo (1ora)
- La gestione sostenibile delle acque (1ora)
DIRITTI
- Sostenibilità e diritti umani (2 ore)
- Sostenibilità e genere (2 ore)
- Principi di diritto dell'Ambiente (2 ore)
SOSTENIBILITÀ SOCIALE, POLITICA ED ECONOMICA
- Governance e sostenibilità (2 ore)
- Popoli, sviluppo e migrazioni (2 ore)
- Le nuove povertà (2 ore)
- Povertà e accesso alle strutture sanitarie (2 ore)
- Gestione della terra e sostenibilità in Africa Subsahariana (2 ore)
- Migrazioni quali conseguenze del cambiamento climatico (2 ore)
IMPATTO ENERGETICO E MOBILITÀ
- Economia dell'ambiente (2 ore)
- Energy management (2 ore)
- Mobilità e suo impatto, oggi (2 ore)
- Mobilità smart (2 ore)
RICICLO E BIOECONOMIA
- Bioeconomia e cultura del riciclo (2 ore)
- Economia circolare: un nuovo approccio europeo ai rifiuti (2 ore)
- Life Cycle Assessment (LCA) (2 ore)
ACCESSO AL CIBO; QUALITÀ DEL CIBO; STILI DI VITA
- Stili di vita appropriati (2 ore)
- Sostenibilità del cibo (2 ore)
- Consumo sostenibile: cambiamenti nelle scelte dei consumatori (2 ore)
- Processi per innescare percorsi di sostenibilità: la triade scuole, università e comunità locale (2 ore)
Prerequisiti
AAA. ISCRIZIONI CHIUSE - La finestra d'iscrizione 1-27 FEBBRAIO è già ESAURITA. Già alle 00:13 della notte del 1 febbraio sono stati superati i 100 iscritti, limite previsto dal bando. Rispetto a quanto indicato, vista l'enorme richiesta, ne sono stati accettati 150, ovvero gli iscritti entro le 8:29 dell'1 febbraio. Qualora sopraggiungessero rinunce, ripescheremo le richieste seguendo l'ordine cronologico di ricezione, il che sarà comunicato tempestivamente a quanti rientreranno nel novero. Si invitano gli esclusi a considerare di iscriversi il prossimo anno.
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Il corso è offerto a tutte le facoltà dell'Ateneo senza distinzioni. Ciascun Corso di Laurea ha specificato nella propria offerta formativa, fra le attività integrative, per quanti Cfu gli Studenti possano iscriversi al laboratorio (offerto nelle modalità da 3, 4, 6 e 3+3 cfu). Lo Studente è tenuto ad informarsi.
Le ISCRIZIONI sono aperte nella finestra 1-27 febbraio 2021
BANDO: lancio 1 febbraio - termine iscrizioni 27 febbraio 2021
Solo gli ISCRITTI possono accedere a sito e materiali.
ISCRIZIONE: tramite e-mail al responsabile scientifico - Cristiana Fiamingo (cristiana.fiamingo@unimi.it)
OGGETTO: «Laboratorio Sostenibilità e Sviluppo Sostenibile»
Dati di Iscrizione:
· Cognome e Nome dello studente [N. Matricola]
· Nome del Corso di laurea (specificando se triennale o magistrale);
· Crediti: 3 /4 /6 o 3+3 Cfu a seconda della delibera del Consiglio di Coordinamento Didattico del Corso di afferenza (l'ultima modalità, richiesta da alcuni CdL che non ammettono una soluzione da 6 Cfu, comporta l'iscrizione formale a due sessioni d'esame successive);
· Iscrizioni accettate: i primi 100 iscritti.
Metodi didattici
Lezioni on-line per lo più in sincrono, con integrazione di elementi multimediali e diffusione di brevi bibliografie essenziali per materia.
Materiale di riferimento
Breve dispensa con testi di riferimento per ciascuna materia selezionata, messa a disposizione sul sito accessibile ai soli iscritti: https://labsossvil.ariel.ctu.unimi.it/
Modalità di verifica dell’apprendimento e criteri di valutazione
Il Laboratorio si svolge di venerdì dal 5 marzo al 28 maggio con lezioni di 2 ore tra le 13:30 e le 17:15.
Le iscrizioni saranno accolte dal 1 febbraio con termine improrogabile al 27 febbraio 2021 (24:00), tramite e-mail al responsabile scientifico Cristiana Fiamingo ( cristiana.fiamingo@unimi.it ), con le seguenti modalità:
In Oggetto: Laboratorio Sostenibilità e Sviluppo Sostenibile
· Cognome e Nome dello studente [N. Matricola]
· Specificando il nome del Corso di laurea e se triennale o magistrale;
· Crediti: 3 /4 /6 o formula 3+3 Cfu a seconda della delibera del Consiglio di Coordinamento Didattico del Corso di afferenza
La valutazione per approvazione sarà calcolata in base alla verifica della presenza al 75% delle lezioni dei CFU selezionati e una TESINA di mx. 15 p. (10 per quanti abbiano scelto di frequentare per 3 cfu, 12 per 4 cfu e 15 per 6 o 3+3 cfu), composta da una parte teorica legata al corso e l'approfondimento di uno studio di caso scelto in accordo con uno dei docenti (mx. 10 tesine per docente). Il plagio (ovvero copiare parti di testi altrui senza indicarne l'effettivo autore) sarà punito con l'esclusione dalla valutazione.
Moduli o unità didattiche
Accesso al cibo; qualità del cibo; stili di vita
AGR/01 - ECONOMIA ED ESTIMO RURALE - CFU: 1
Seminari: 8 ore
Turni:
1- Stili di vita appropriati
Docente: Lucini Daniela
2- Sostenibilità del cibo
Docente: Casiraghi Ernestina
3- Consumo sostenibile: cambiamenti nelle scelte dei consumatori
Docente: Banterle Alessandro
4- Processi per innescae percorsi di sostenibilità: Scuole, università e comunità locale
Docente: De Marchi Elisa

Brainstorming session
- CFU: 1
Seminari: 8 ore
Turni:
1- MAPPA CONCETTUALE DEL CORSO
Docenti: Fiamingo Cristiana, Guidetti Riccardo
2- Il passagio dai MDG ai SDG: prospettive economiche e sociali della società civile
Docente: Bini Valerio
3- Inquinamento atmosferico e conseguenze sulla sulate
Docente: Carugno Michele
4- Qualita' del suolo
Docenti: Tambone Fulvia, Trombino Luca
5- La gestione sostenibile delle acque
Docente: Bischetti Gian Battista
6- Definizione e impatto del cambiamento climatico
Docente: Maugeri Maurizio

Diritti
IUS/01 - DIRITTO PRIVATO - CFU: 0.75
Seminari: 6 ore
Turni:
3 -Sostenibilità e diritti umani
Docente: Bonfanti Angelica

Impatto energetico
SECS-P/01 - ECONOMIA POLITICA - CFU: 1
Seminari: 8 ore
Turni:
1- Economia dell’ambiente
Docente: Galeotti Marzio Domenico
3- Mobilità smart
Docente: Trentini Andrea Mario
4- Energy management
Docente: Guidetti Riccardo

Riciclo e bioeconomia
AGR/13 - CHIMICA AGRARIA - CFU: 0.75
Seminari: 6 ore
Turni:
1- Economia circolare: un nuovo approccio europeo ai rifiuti
Docente: Masieri Carlo Maria
2- Bioeconomia e cultura del riciclo
Docente: Adani Fabrizio
3- Life Cycle Assessment (LCA)
Docente: Bianchi Claudia Letizia Maddalena

Sostenibilità sociale , politica ed economica
SPS/04 - SCIENZA POLITICA - CFU: 1.5
Seminari: 12 ore
Turni:
1-Sostenibilità e genere
Docente: Facchi Alessandra
3- Le nuove povertà
Docente: Maino Franca
4- Povertà e accesso alle strutture sanitarie
Docenti: Colosio Claudio, Masci Federica
5- Gestione della terra e sostenibilita' in africa subsahariana
Docente: Fiamingo Cristiana
6- Migrazioni quali conseguenze del cambiamento climatico
Docente: Ciabarri Luca

Docente/i
Ricevimento:
per appuntamento
DiSAA - Via Celoria 2, 20133 - 1 piano ufficio Prof. Adani
Ricevimento:
martedi dalle 14.30 alle 18.30
Dipartimento di Scienze e politiche ambientali (Via Celoria)
Ricevimento:
mattine previa richiesta via email
ufficio
Ricevimento:
Il docente riceve su appuntamento.
Dipartimento BAC, sez. Geografia, Via Festa del Perdono 7 (cortile legnaia).
Ricevimento:
Si riceve su appuntamento (inviare una richiesta attraverso la posta elettronica)
DiSAA - gruppo di Idraulica
Ricevimento:
Mercoledì ore 16-18
Dipartimento diritto pubblico italiano e sovranazionale (sezione diritto internazionale - piano terra) - a causa dell'emergenza coronavirus il ricevimento studenti si svolge online - si prega di contattare la Professoressa
Ricevimento:
su appuntamento
settore didattico Colombo; IV piano
Ricevimento:
Lunedì 10,30-13,30 presso studio del docente, via Festa del Perdono, Dip. Filosofia, I piano.
Per tutto il periodo di emergenza COVID il ricevimento si svolge via Teams o Skype, con preventiva prenotazione inviando un'email al docente, oppure con un messaggio teams da inviarsi nella fascia oraria in cui si tiene il ricevimento
Ricevimento:
Su appuntamento
Azienda Ospedaliera San Paolo-Polo Universitario. Sede di Via San Vigilio 43.
Ricevimento:
Il ricevimento si terrà a distanza, via mail e eventualmente attraverso colloqui telefonici o via Skype. Scrivere a alessandra.facchi@unimi.it
Ufficio 207, Dipartimento di Scienze Sociali e Politiche, via Conservatorio 7, Milano.
Ricevimento:
Up to the end of the Covid-19 emergency, please, write to cristiana.fiamingo@unimi.it, to organize a Skype/MsTeams call
St. 10 - Piano Ammezzato Alto
Ricevimento:
Giovedì 14.30-17.30 o su appuntamento previo messaggio mail. Per le tesi è necessario prendere appuntamento via mail
Uffico #16 1° piano D.ESP
Ricevimento:
su appuntamento
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
Ricevimento:
previo appuntamento da concordare via e-mail
Sezione Medicina Esercizio Dipartimento Riabilitazione IRCCS IC Humanitas
Ricevimento:
Lunedì dalle 14.00 alle 17.00. Al momento il ricevimento si svolge a distanza: sono contattabile via e-mail e, previo appuntamento, via skype o telefonicamente.
Dipartimento di Scienze Sociali e Politiche - Stanza 17, secondo piano
Ricevimento:
per appuntamento
Studio del professore o per via telematica
Ricevimento:
su appuntamento tramite e-mail
DiSAA - sezione chimica agraria - I piano
Ricevimento:
martedì ore 14.30-17.30 (previo scambio mail)
stanza 4007 via Celoria 18 o via confcall (jitsi, telegram, etc.)
Ricevimento:
Su appuntamento
Nel proprio ufficio, ubicato in Via Mangiagalli 34, 2° piano, stanza 77