Scienze dell'igiene dentale 1 - cariologia 1

A.A. 2020/2021
7
Crediti massimi
70
Ore totali
SSD
MED/07 MED/28 MED/42 MED/50
Lingua
Italiano
Obiettivi formativi
Il corso si propone di illustrare i principi dell'epidemiologia e della eziopatogenesi della patologia cariosa a partire dagli aspetti microbiologici e dalle modalità di trasmissione delle malattie.
Risultati apprendimento attesi
Al termine del corso gli allievi saranno in grado di conoscere i principi dell'epidemiologia e delle modalità di trasmissione delle malattie, correlandoli con i principi di eziopatogenesi della carie.
Programma e organizzazione didattica

Edizione unica

METODI DIDATTICI
Le lezioni si terranno sulla piattaforma Microsoft Teams e potranno essere seguite sia in sincrono sulla base dell'orario stabilito, sia in asincrono perché saranno registrate e lasciate a disposizione degli studenti sulla medesima piattaforma. Eventuale materiale didattico integrativo (audiolezioni, video, diapositive delle lezioni, altro) sarà caricato sul sito Ariel del corso. Saranno possibili modifiche delle attività pianificate online con eventuale sostituzione di alcune lezioni in presenza qualora la regolamentazione e le disposizioni in merito all'emergenza COVID lo consentiranno. Relativa comunicazione sarà riportata nella bacheca del sito Ariel dell'insegnamento. Si invitano quindi gli studenti a controllare regolarmente il sito Ariel.
PROGRAMMA E MATERIALE DI RIFERIMENTO
Il programma e il materiale di riferimento non subiranno variazioni.
MODALITÀ DI VERIFICA DELL'APPRENDIMENTO E CRITERI DI VALUTAZIONE
L'esame si svolgerà in forma orale utilizzando una piattaforma (Microsoft Teams, Zoom o Skype) o in forma scritta e orale in presenza, se la regolamentazione e le disposizioni in merito all'emergenza COVID lo consentiranno.
Prerequisiti
Si richiede la conoscenza preliminare dei concetti di microbiologia generale e di anatomia del distretto cervico-facciale.
Modalità di verifica dell’apprendimento e criteri di valutazione
Prova scritta a domande aperte e colloquio orale
Microbiologia e microbiologia clinica
Programma
- STAFILOCOCCHI
- STREPTOCOCCHI ED ENTEROCOCCHI
- PNEUMOCOCCHI
- CORINEBATTERI E BATTERI AFFINI
- MICOBATTERI
- ACTINOMICETI
- NEISSERIACEAE
- ENTEROBATTERI
- HELYCOBACTER
- EMOFILI
- PSEUDOMONAS
- CLOSTRIDI
- CLAMIDIE
- MICOPLASMI
- COCCHI GRAM-NEGATIVI ANAEROBI
- COCCHI GRAM-POSITIVI ANAEROBI
- BACILLI GRAM-NEGATIVI ANAEROBI FERMENTANTI

- ECOLOGIA DEL CAVO ORALE
- PLACCA BATTERICA
- CARIE
- PARODONTITI

- HERPESVIRIDAE
- POXVIRIDAE
- ADENOVIRIDAE
- HEPADNAVIRIDAE
- PARVOVIRIDAE
- TOGAVIRIDAE
- CORONAVIRIDAE
- PARAMYXOVIRIDAE
- ORTHOMYXOVIRIDAE
- RHABDOVIRIDAE
- PICORNAVIRIDAE
- RETROVIRIDAE
Metodi didattici
LEZIONI FRONTALI IN AULA
Materiale di riferimento
MICROBIOLOGIA MEDICA - G. POLI, G. COCUZZA, G. NICOLETTI, M. CLEMENTI II EDIZIONE UTET
Malattie odontostomatologiche
Programma
- Eziopatogenesi della carie
- Analisi del rischio carie
- Prevenzione della carie nell'adulto
- Prevenzione della carie in età evolutiva
- Fluoroprofilassi sistemica e topica
- Le usure dentali: abrasione, erosione e abfraction
- Le discromie dentali
- Procedure di sbiancamento
- Il ruolo dell'igienista nella gestione del paziente con patologie sistemiche
- il ruolo dell'igienista nella gestione delle pazienti in gravidanza
Metodi didattici
Lezioni frontali in aula
Materiale di riferimento
Materiale didattico fornito a lezione/ slides
Igiene generale e applicata
Programma
· Storia naturale delle malattie infettive e malattie cronico degenerative
· Metodi epidemiologici
· HTA Health technology Assessment
· Metodi per la prevenzione (prevenzione primaria, secondaria, terziaria)
· Strategie vaccinali
· Gestione del rischio clinico
· La qualità dei servizi socio sanitari
· Accreditamento, istituzionale e all'eccellenza di un servizio sanitario
· Infezioni correlate all'assistenza
· Requisiti strutturali ed organizzativi degli studi odontoiatrici
· Metodi di sanificazione, disinfezione e sterilizzazione
Metodi didattici
L'insegnamento prevede lezioni frontali.
Materiale di riferimento
Materiale didattico fornito a lezione.
Scienze tecniche mediche e applicate
Programma
- Tecniche di semeiotica del cavo orale
- Tecniche di igiene orale domiciliare
Metodi didattici
Esercitazioni pratiche
Materiale di riferimento
Materiale didattico fornito a lezione
Moduli o unità didattiche
Igiene generale e applicata
MED/42 - IGIENE GENERALE E APPLICATA - CFU: 2
Lezioni: 20 ore

Malattie odontostomatologiche
MED/28 - MALATTIE ODONTOSTOMATOLOGICHE - CFU: 2
Lezioni: 20 ore
Docente: Re Santo

Microbiologia e microbiologia clinica
MED/07 - MICROBIOLOGIA E MICROBIOLOGIA CLINICA - CFU: 1
Lezioni: 10 ore
Docente: Mattina Roberto

Scienze tecniche mediche e applicate
MED/50 - SCIENZE TECNICHE MEDICHE APPLICATE - CFU: 2
Lezioni: 20 ore

Docente/i
Ricevimento:
previo appuntamento da concordare via e-mail
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previo appuntamento da concordare via e-mail
Via Pascal 36 Milano presso Dipartimento Scienze Biomediche per la salute
Ricevimento:
previo appuntamento da concordare via e-mail
Istituto Stomatologico Italiano Via Pace, 21 Milano