Genetica e selezione zootecnica

UNITA' DIDATTICA - GENETICA DI BASE
Didattica frontale 24 ore:
Ripresa dei concetti di euploidia, ciclo cellulare, mitosi, meiosi e differenziamento cellulare. Architettura del DNA genomico e mitocondriale (sotto il profilo strutturale e funzionale: struttura del gene e del genoma), trascrizione, traduzione,interferenza, RNA, codice genetico (2 ore)

Cariotipo,speciazione e variabilità genetica , omologia cromosomica, trasmissione dei caratteri.
Concetti di locus, gene, mutazione genica, allelia, SNP e polimorfismo genetico, genotipo, fenotipo, omozigosi ed eterozigosi. (4 ore)

Genetica Mendeliana con esempi di trasmissione in specie diverse di caratteri fenotipici e di eredità patologica, test cross. (4 ore)

Eccezioni alla genetica mendeliana (codominanza, dominanza intermedia, geni influenzati, limitati, legati al sesso, geni letali). Alberi genealogici (4 ore)

Concetti di interazione, epistasi, pleiotropia, espressività, penetranza, prevalenza, e cenni di epigenetica (imprinting genomico, metilazione, acetilazione, silenziamento genico). (4 ore)

Caratteri quantitativi ed ereditabilità (definizione, range, esempi).
Calcolo delle frequenze fenotipiche, genotipiche, geniche, allele privato
Marcatori molecolari (micro satelliti, SNP e profilo genetico) e loro applicazioni per la diagnostica di paternità e maternità, la diagnostica di patologie e la selezione genomica. Concetti di linkage, linkage disequilibrium e aplotipo (6 ore)

Esercitazioni 16 ore:
Esercizi svolti in classe dal docente su alcuni argomenti di genetica classica sviluppati nella didattica frontale.
Dimostrazioni pratiche di: estrazione di gDNA animale, PCR e gel elettroforesi su agarosio, di analisi di frammenti (microsatelliti) e di sequenze nucleotidiche

UNITA' DIDATTICA - ZOOTECNICA GENERALE E PRINCIPI DI SELEZIONE
Didattica frontale 16 ore:
Le specie e le razze allevate e i loro indirizzi produttivi (4 ore)
Organizzazione e gestione delle razze, LG e RA (1 ora)
Caratteri di selezione nelle diverse specie/indirizzi produttivi, controlli funzionali (3 ore)
Caratteri qualitativi e quantitativi (2 ore)
Modello infinitesimale, (2 ore)
Aggiustamento del fenotipo, (2 ore)
Parametri genetici: ereditabilità, ripetibilità, correlazioni (2 ore)

Esercitazioni 16 ore:
Esercizi svolti in classe dal docente su i principali argomenti sviluppati nella didattica frontale.

UNITA' DIDATTICA - GESTIONE GENETICA E MIGLIORAMENTO DELLE POPOLAZIONI
Didattica frontale 16 ore:
Principi di genetica di popolazione: geni e popolazione: Frequenze genotipiche e geniche; legge di Hardy‐Weinberg; Effetto della selezione, migrazione, mutazione e deriva genetica sulle frequenze geniche; (2 ore)
Parentela e Consanguineità: Calcolo di parentela e consanguineità, sulla base delle genealogie e dei marcatori genetici; Rischi associati alla consanguineità; Numero effettivo e incrementi di consanguineità (2 ore )
Indice di selezione: I momenti della selezione; dal fenotipo aggiustato all'indice genetico ; accuratezza dell'indice (2 ore);
Risposta alla selezione: Schemi a una, due e quattro vie; Prova di performance; Sib test; Prova di progenie; Selezione con controllo della consanguineità (2 ore);
Selezione nelle popolazioni italiane: Seminari in collaborazione con l'insegnamento "Zootecnica generale e principi di selezione" (4 ore)
Biodiversità zootecnica, salvaguardia e valorizzazione (2 ore)
Principi di selezione genomica (2 ore)


Esercitazioni 16 ore:
Frequenze genotipiche e geniche; legge di Hardy‐Weinberg; Effetto della selezione, migrazione, mutazione e deriva genetica sulle frequenze geniche; (3 ore);
Calcolo di parentela e consanguineità, sulla base delle genealogie e dei marcatori genetici; Numero effettivo e incrementi di consanguineità (4 ore);
Indice di selezione e sua accuratezza (5 ore);
Risposta alla selezione, Selezione con controllo della consanguineità (4 ore);